Visita in cantina: Fabbrica di San Martino – Lucca
Fabbrica di San Martino Via della Pieve Santo Stefano, 2511, Lucca, LU, ItaliaSulle verdi colline a Nord Ovest di Lucca, con una vista panoramica unica, ma a soli 5 Km dal centro della città, nell'area della DOC Colline Lucchesi, lungo la Strada […]
Il GIN: 5 espressioni made in Tuscany
Sede FISAR Pisa via Carlo Cattaneo 97, Pisa, PIQual è il distillato più versatile nell’era della mixology e dei craft spirits? Il GIN! Sapete che il Botanical GIN fu elaborato per la prima volta in Italia? Ne è la prova il testo alchemico di Alessio […]
Alla scoperta del Metodo Classico di Cupelli Spumanti
Cupelli Spumanti Viale Marconi, 203, San Miniato, PI, ItaliaSituata a San Miniato, a metà strada tra Pisa e Firenze, l’Azienda Cupelli Spumanti inizia a coltivare la vite dal 1952 e a produrre, secondo le tradizioni, vini IGT di […]
Verticale Parmigiano e Vino
Sede FISAR Pisa via Carlo Cattaneo 97, Pisa, PIRiprendiamo i nostri laboratori con una serata dedicata all'approfondimento degli abbinamenti, in particolare quello tra vino e formaggio. Andremo a conoscere più da vicino una delle grandi eccellenze della gastronomia […]
A cena col Produttore: Podere Pellicciano
Ristomacelleria "The Butcher" via delle Sorgenti, 15 bis, Asciano - San Giuliano Terme, PI, ItaliaCon grande piacere annunciamo un nuovo appuntamento a tema dedicato a tutti i nostri associati, ma aperta a tutti: a cena col Produttore. Si tratta di una serie di occasioni in cui potremo degustare i vini del territorio con la cucina locale. Particolare di ogni appuntamento è la presenza fisica del produttore insieme ai commensali. […]
In giro per la Fattoria Varramista
Fattoria Varramista Via Ricavo Varramista Varramista - Castel Del Bosco, Montopoli in Val D'Arno, PI, ItaliaAndiamo a visitare una delle aziende di maggior pregio del territorio vitivinicolo pisano. Un luogo fuori dal tempo che ha ospitato intellettuali, artisti e imprenditori culturali di ogni epoca. Villa antichissima del XVI secolo passata di proprietà in proprietà a ricchi personaggi tra cui le famiglie Piaggio e Agnelli, essa negli anni 90 riconverte i […]
A cena col produttore – Az. Agr. Castelvecchio
Az. Agr. Castelvecchio Via di Bagno, Terricciola, ItaliaA cena col Produttore, ma stavolta dal produttore. Le serate da loro, sono come il ricordo delle cene d'estate nell'aia con i nostri nonni. Sentitevi liberi, in questa occasione, di partecipare con le vostre famiglie, infatti per i bambini sarà bellissimo correre nel giardino immenso dell'azienda agricola. La data da cerchiare sul calendario è domenica […]
Quanto Basta e Moretvini
Quanto Basta Via Palestro, 37, Pisa, PI, ItaliaINCONTRO Mercoledì 5 luglio ore 20:30 Quanto Basta, via Palestro, 37 – Pisa Vino a cura e con la presenza di: Moretvini Una cena speciale ideata dallo chef del ristorante Quanto Basta in abbinamento ai vini di Moretvini. Quanto Basta, ristorante nel cuore del centro vicino al Teatro Verdi, nasce dalla passione di Gianluca ed […]
Cena d’estate 2023
Ristorante Ponte di Comando Piazza Belvedere, 42, Tirrenia, PI, ItaliaCome di consueto anche quest'anno abbiamo deciso per la nostra cena d'estate una location suggestiva davanti a un tramonto mozzafiato e con un menù degno dei vini che vi proporremo. Infatti per chiudere in bellezza questi primi 7 mesi dell'anno prima delle meritate ferie estive, abbiamo optato per una cena a base di pesce abbinata a […]
Degustazione Sagrantino di Montefalco
Sede FISAR Pisa via Carlo Cattaneo 97, Pisa, PIChiuso il capitolo estivo, riprendiamo con le degustazioni, questa volta dirigendoci fino in Umbria a Montefalco dove, qui e in parte del territorio dei Comuni di Bevagna, Gualdo Cattaneo, Castel Ritaldi e Giano dell'Umbria, tutti provincia di Perugia, può essere prodotto il Sagrantino Montefalco DOCG. Il nome deriva da una antica e affascinante storia. Nel […]
Il produttore in casa nostra: L’Agona Vini
Sede FISAR Pisa via Carlo Cattaneo 97, Pisa, PIAppuntamento da non perdere presso la sede della nostra delegazione a Pisa in via Cattaneo 97, dove avremo il piacere di ospitare l'Azienda L'Agona Vini, interessantissima realtà delle nostre colline. Piccolo produttore a carattere familiare, a due passi dall'antico borgo di Terricciola, la famiglia Puccinelli coltiva con passione i cinque ettari di proprietà, producendo vini […]
Gita nel Soave e nella Valpolicella
Sede FISAR Pisa via Carlo Cattaneo 97, Pisa, PICome d'abitudine, da qualche tempo a questa parte, anche quest'anno è arrivato il momento in cui vi proponiamo una uscita di due giorni, una notte, in un luogo fuori regione vocato alla viticoltura. Quest'anno ci spostiamo in Veneto, nei territori di Valpolicella e Soave. PROGRAMMA (scaricalo in PDF da qui!) 25 novembre Si partirà alle […]