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Benvenuto alla FISAR di Pisa
Chi Siamo: la FISAR di Pisa Stampa

 

La FISAR, Federazione Italiana Sommelier Albergatori Ristoratori, è nata nel 1972 a Pisa per iniziativa di un gruppo di ristoratori e gourmets che avevano compreso con molti anni di anticipo, quale importanza il vino avesse nella vita e nel costume del nostro Paese. Attiva su tutto il territorio nazionale, è oggi una grande realtà del mondo enogastronomico italiano. Un successo testimoniato dal numero sempre crescente di associati e simpatizzanti.

 

La Delegazione Storica Di Pisa fu fondata dal Cavalier Venturini e dall'amico Bruno Jannet, i quali contribuirono allo sviluppo territoriale della Fisar. La delegazione si è impegnata negli anni a creare manifestazioni che ancora oggi sono all'avanguardia nel panorama provinciale con Pisa Vini (oggi Pisa unica terra) che fu ideata dalla delegazione nel 1997.

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26 settembre, Corso di formazione Sommelier - primo livello Stampa

Il 26 settembre alle ore 19,30 presso il Bar 1926 c/o Complesso Forti in via Umberto Forti 1 a Montacchiello-Pisa verrà presentato il prossimo corso di primo livello sommelier. Il corso rappresenta il punto di ingresso per un percorso più articolato, che si sviluppa in 3 tappe, e che si conclude con la qualifica di Sommelier, fornendo le conoscenze relative alle modalità di conduzione dei servizi, alle tecniche di degustazione e alle metodologie di vinificazione

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13 settembre, Gita in battello e cena in San Rossore Stampa

E chi dice che l'estate finisce ad agosto?

I luoghi comuni sono spesso disattesi dalla realtà. E noi amiamo andare contro i luoghi comuni.

Così per dare l'addio alle ferie e ricominciare con uno spirito spensierato, la delegazione tira fuori dal cappello un evento quantomeno particolare, romantico e inusuale.

Quanti infatti hanno mai guardato la propria città navigandola sul beneamato fiume Arno?
Probabilmente in pochi.

Ecco quindi che si presenta una ghiotta, anche per il menu che vi illustriamo in basso, occasione per questo spettacolo unico.

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19 luglio, Cena d'Estate Stampa

Prima delle meritate ferie estive ci piacerebbe salutarci tutti insieme in una serata all'insegna del buon bere.

Avremo occasione di farlo alla classica Cena d'Estate giovedì 19 luglio alle ore 20,30 presso l'Osteria di Simone (Bagno Vittoria), a Marina di Pisa in via Litoranea 32

Per l'occasione lo speciale menu e la selezione dei vini allieteranno il palato di tutti in maniera da onorare la stagione in tutto il suo splendore.

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