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A cena col Produttore: Podere Pellicciano
4 Maggio 2023 20:00 - 23:00
€35
Con grande piacere annunciamo un nuovo appuntamento a tema dedicato a tutti i nostri associati, ma aperta a tutti: a cena col Produttore.
Si tratta di una serie di occasioni in cui potremo degustare i vini del territorio con la cucina locale. Particolare di ogni appuntamento è la presenza fisica del produttore insieme ai commensali.
La prima data da cerchiare sul calendario è giovedì 4 maggio alle ore 20.00, presso la Ristomacelleria “The Butcher” ad Asciano in via delle Sorgenti, 15 bis.
Ospite della serata l’azienda Podere Pellicciano di San Miniato, nella persona di Fabio Caputo, i cui vini accompagneranno un menù pensato per esaltare l’eccellente qualità delle carni proposte dal padrone di casa, Lorenzo Cini.
Moderatore della serata sarà il “nostro” Dario Pantani, sommelier esperto e profondo conoscitore dei vini del territorio.
MENU:
Battuta al coltello, olio e sale Maldon
CIMBA 2022 IGT Toscana Rosato Bio
Tortello di manzo con ragù toscano
CHIANTI DOCG 2021 Bio
Degustazione di bistecche (scottona toscana di Ponte Buggianese e Sashi Gold Prussian Black)
TRICCHE 2019 IGT Toscana Rosso
MALVASIA NERA 2018 IGT Toscana Rosso
Contorni, acqua e caffè.
Il servizio sarà curato dai sommelier della nostra delegazione.
Costo della serata:
Associati €35 – Non associati €40
Prenotazione garantita solo dopo pagamento anticipato a mezzo bonifico bancario entro martedì 2 Maggio alle ore 11
Intestatario: Ass. Cult. FISAR Delegazione Pisa
IBAN: IT17W0315801600CC1033000447
Causale: Produttore Pellicciano persone X
Per ulteriori informazioni:
tel e wa: 379 1193441