Cena di Natale 2024
Il tempo passa in fretta e siamo di nuovo a Natale. Anche quest'anno la delegazione ha il piacere di ritrovare a tavola i propri associati e gli amici affezionati. La Cena di Natale, o Cena degli Auguri che dir si voglia, è sempre un po' speciale. Sarà per il freddo dell'inverno che invita alla ricerca […]
Serata “Famiglia Cotarella”
La prima degustazione dell'anno inizia con un'azienda di grande levatura, quella della Famiglia Cotarella. L’Azienda Vinicola Falesco, questo il nome reale dell'azienda, è stata fondata nel 1979 a Montefiascone dai fratelli Riccardo e Renzo Cotarella, entrambi enologi profondamente legati al territorio. L’obiettivo iniziale era il recupero dei vitigni storici locali e l’individuazione di aree viticole […]
Fattoria di Montechiari: un angolo di Borgogna sulle colline lucchesi
Montecarlo, Lucca. Un’antica fortezza militare del 1300, presidio dell’esercito lucchese per difendersi dagli attacchi dei fiorentini... É qui, che Più di 600 anni dopo, Moreno Panattoni e la moglie Catherine Pirmez decidono di dare forma al loro sogno, un’azienda agricola situata in posizione incantevole, con una vista panoramica mozzafiato... Per farlo si avvalgono di due […]
Derby…a tutta Birra!!!
Un appuntamento diverso dal solito ci aspetta. Questa volta infatti si tratta di una degustazione di birre. E visto quanto raramente ciò accade abbiamo provato a farlo in grande. Assaggeremo […]
8 maggio, I mille volti della Falanghina
C’è un vitigno che più di ogni altro incarna l’anima autentica della Campania: la Falanghina. Un’uva antica che ha saputo riscoprire la sua identità e il suo valore in tempi […]