Gita in Sicilia, Marsala e Mazara del Vallo
Come da comunicazione di qualche giorno fa, vi confermiamo che quest'anno l’uscita didattica di due giorni con pernottamento avrà come destinazione la Sicilia, meta fortemente caldeggiata da molti dei nostri […]
Cena di Natale 2024
Il tempo passa in fretta e siamo di nuovo a Natale. Anche quest'anno la delegazione ha il piacere di ritrovare a tavola i propri associati e gli amici affezionati. La Cena di Natale, o Cena degli Auguri che dir si voglia, è sempre un po' speciale. Sarà per il freddo dell'inverno che invita alla ricerca […]
Serata “Famiglia Cotarella”
La prima degustazione dell'anno inizia con un'azienda di grande levatura, quella della Famiglia Cotarella. L’Azienda Vinicola Falesco, questo il nome reale dell'azienda, è stata fondata nel 1979 a Montefiascone dai fratelli Riccardo e Renzo Cotarella, entrambi enologi profondamente legati al territorio. L’obiettivo iniziale era il recupero dei vitigni storici locali e l’individuazione di aree viticole […]
Fattoria di Montechiari: un angolo di Borgogna sulle colline lucchesi
Montecarlo, Lucca. Un’antica fortezza militare del 1300, presidio dell’esercito lucchese per difendersi dagli attacchi dei fiorentini... É qui, che Più di 600 anni dopo, Moreno Panattoni e la moglie Catherine Pirmez decidono di dare forma al loro sogno, un’azienda agricola situata in posizione incantevole, con una vista panoramica mozzafiato... Per farlo si avvalgono di due […]
Derby…a tutta Birra!!!
Un appuntamento diverso dal solito ci aspetta. Questa volta infatti si tratta di una degustazione di birre. E visto quanto raramente ciò accade abbiamo provato a farlo in grande. Assaggeremo […]
8 maggio, I mille volti della Falanghina
C’è un vitigno che più di ogni altro incarna l’anima autentica della Campania: la Falanghina. Un’uva antica che ha saputo riscoprire la sua identità e il suo valore in tempi […]