20 settembre, presentazione Corso Primo Livello Sommelier

Lunedì 20 settembre alle ore 20,30 presso la nostra sede in via Cattaneo 97 a Pisa verrà presentato il prossimo corso di primo livello sommelier.

Il corso è costituito da 12 appuntamenti + l’esame finale, con inizio giovedì 30 settembre e conclusione intorno alla metà di dicembre. le lezioni avverranno tutte di giovedì in presenza e il test di fine livello si terrà a metà gennaio 2022. 
Ogni lezione prevede una prima parte teorica in cui vengono presentati gli argomenti previsti da calendario e una prettamente pratica. Quest’ultima va dalle operazioni del servizio alla degustazione vera e propria. Ogni sera verranno degustate da 2 a 3 etichette.
L’obiettivo è quello di non essere un mero corso nozionistico ma che permetta di sviluppare in ognuno dei corsisti gli automatismi del servizio e alleni i vari sensi all’arte della degustazione.

Il costo del corso è fissato a € 450 a cui va aggiunto il costo della tessera FISAR (€ 40 per gli under 25, € 70 altrimenti) e il pagamento può essere rateizzato in 3 parti:

  • tesseramento FISAR + € 150 euro alla prima lezione
  • € 150 entro la quinta lezione
  • € 150 entro la nona lezione

Nel costo sono contenute tutte le spese, ovvero:

  • partecipazione alle lezioni
  • diritti di segreteria e materiali didattici
  • kit del sommelier: borsa con 4 calici e materiali griffati FISAR per le degustazioni e i servizi
  • visita in un’azienda vinicola della zona per verificare con mano le varie fasi di vinificazione da chi il vino lo fa
  • partecipazione alla verifica finale
  • attestato di frequenza
  • cena finale per la consegna degli attestati di frequenza

Per adesioni o per richiedere altre informazioni è possibile contattarci tramite i riferimenti in basso

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