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Siamo lieti di invitarvi alla Cena di Carnevale che si terrà presso il Ristorante da Rino – via Aurelia Nord 36 Pisa, il 5 febbraio 2016 alle ore 20,30.

Una serata conviviale nel clima festoso del Carnevale.

Il ricco menu prevede:

• Aperitivo della casa e Stuzzichini
• Budino di carciofi e zabaione di parmigiano
• Battuta di Chianina al coltello con anima mediterranea e salsa acida
• Risotto al clemente settimo con straccetti di filetto di manzo
• Bordatino alla Pisana
• Tagliata di cinta senese con radicchio e lardo di colonnata
• Patate arrosto e fagioli all’uccelletta
• Zuppa inglese casalinga e cantuccini

Acqua e Caffè

Il tutto sarà accompagnato dai seguenti vini

Prosecco di Valdobbiadene DOCG Varaschin

Ghizzano IGT 2012 Tenuta di Ghizzano ~ Tageto IGT 2013 Donna Olimpia

Moscato d’Asti DOCG Gianni Doglia


Come anticipato, il laboratorio avrà luogo venerdì 5 Febbraio 2016 alle ore 20,30 presso il Ristorante da Rino, in Via Aurelia Nord 36 a Pisa.

Il costo della serata sarà di € 30 per i soci e € 35 per i non soci

Per le prenotazioni è possibile scrivere a info@fisarpisa.it o telefonare a Liana al numero 348 0469790