5 febbraio, Cena di Carnevale
Siamo lieti di invitarvi alla Cena di Carnevale che si terrà presso il Ristorante da Rino – via Aurelia Nord 36 Pisa, il 5 febbraio 2016 alle ore 20,30.
Una serata conviviale nel clima festoso del Carnevale.
Il ricco menu prevede:
- Aperitivo della casa e Stuzzichini
- Budino di carciofi e zabaione di parmigiano
- Battuta di Chianina al coltello con anima mediterranea e salsa acida
- Risotto al clemente settimo con straccetti di filetto di manzo
- Bordatino alla Pisana
- Tagliata di cinta senese con radicchio e lardo di colonnata
- Patate arrosto e fagioli all’uccelletta
- Zuppa inglese casalinga e cantuccini
Acqua e Caffè
Il tutto sarà accompagnato dai seguenti vini
Prosecco di Valdobbiadene DOCG Varaschin
Ghizzano IGT 2012 Tenuta di Ghizzano ~ Tageto IGT 2013 Donna Olimpia
Moscato d’Asti DOCG Gianni Doglia
Come anticipato, il laboratorio avrà luogo venerdì 5 Febbraio 2016 alle ore 20,30 presso il Ristorante da Rino, in Via Aurelia Nord 36 a Pisa.
Il costo della serata sarà di € 30 per i soci e € 35 per i non soci
Per le prenotazioni è possibile scrivere a info@fisarpisa.it o telefonare a Liana al numero 348 0469790