Litorale 2012 – Brindisi tra La Nazione e la Fisar
La serata al Cosmopolitan Golf Club ha visto, tra i numerosi ospiti, la presenza di rappresentanti delle istituzioni, operatori degli stabilimenti balneari, del mondo dell’associazionismo e del volontariato oltre alla redazione di Pisa de La Nazione e agli sponsor che hanno dato vita al progetto-maglietta ovvero Confcommercio Pisa, Sib-Sindacato Balneari Confcommercio, Provincia di Pisa, Boccadarno Porto di Pisa Spa, Tirrenia Doc Caffé e Akua Keta.
Alla fine sono state svelate le magliette, indossate per l’occasione da quattro ragazze che hanno sfilato sulla terrazza (Rachele Banti, Giulia Mattolini, Alessia Nencini, Irene Salvini).
Quindi il taglio del dolce, una superlativa torta di pan di Spagna e crema pasticcera guarnita con frutti di bosco con la scritta «Buon Compleanno Litorale 2012 – La Nazione» realizzata per l’occasione dal laboratorio di pasticceria di Giorgio Vagelli.
E infine il brindisi, che ha visto la presenza della Fisar locale con la delegata Mariacristina Messina e i sommelier Simone Cantoni e Franco Barsotti, quest’ultimo titolare, insieme alla moglie Marta, dell’enoteca «Terre di Toscana» (a Mezzana, in via Calcesana 472, rivendita specializzata e attenta alla promozione di etichette di qualità, anche meno note), che ha fornito lo spumante dolce, in abbinamento perfetto alla torta.
