Ultimi eventi | Eventi

Laboratorio “Riesling: viaggio in 6 tappe”

Sede FISAR Pisa via Carlo Cattaneo 97, Pisa

Elegante come una porcellana ma forte come l’acciaio, il Riesling viene dal freddo e ama il freddo. Presente in Europa già da epoca rinascimentale, è una varietà che dà vita alle più opposte interpretazioni; quel modo di attrarre con acidità e residuo zuccherino e quella sua caratteristica nota di simil kerosene rendono il Riesling un […]

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Laboratorio “L’evoluzione del Timorasso”

Sede FISAR Pisa via Carlo Cattaneo 97, Pisa

Il Timorasso è senz'altro un vitigno particolare tra tutti gli autoctoni Piemontesi. Dimenticato per decenni, ha al contrario caratteristiche enologiche uniche: la struttura, la longevità e la sensibilità alla mineralità del suolo. Negli ultimi anni, grazie ad un gruppo di viticoltori lungimiranti e caparbi, primo fra tutti Walter Massa, il Timorasso (oggi Derthona) e' finalmente […]

€30

I Re del Montepulciano d’Abruzzo

Sede FISAR Pisa via Carlo Cattaneo 97, Pisa

5 nomi, 5 vini, 5 stelle del firmamento della guida Gambero Rosso 2021. L'abruzzo, regione in cui già dai tempi di Ovidio si registrano testimonianze a proposito della viticoltura, solo negli ultimi 40-50 anni, come anche indicato dal Consorzio per la Tutela dei Vini d'Abruzzo, ha cambiato marcia nella produzione del vino, abbandonando le aree […]

€30