19 dicembre, Cena di Natale 2012
Il Natale si appresta e la FISAR di Pisa vuole augurare a tutti che esso sia sereno e anticamera di buoni auspici e fortune.
L’occasione, che si rinnova ormai da lunga tradizione, ci sarà giovedi 19 dicembre ore 20,30 presso l’Osteria dell’Ussero di Villa di Corliano. Strada Statale Abetone, 50 a San Giuliano Terme.
All’insegna del buon mangiare e bere quest’anno abbiamo preparato un menu di tutto rispetto privilegiando anche cibi e vini locali in una cornice elegante e sobria allo stesso tempo.
- Antipasti
- Tartare di manzo con burrata e pesto
- Flan di melanzane su crema di tartufo e pomodorino candito
- Primi
- Risotto con salsiccia, zafferano e zucchini mantecato al mascarpone Paccheri al ragù di capriolo
- Secondo
- Petto d’anatra con mela caramellata
- Patate al rosmarino
- Dessert
- Mousse di ricotta di pecora ai frutti di bosco e petalo di sfoglia croccante
Chi non gradisse il Petto d’anatra può ovviare con una Buttera di cinta Senese al forno. In questo caso però è necessario indicare la scelta alternativa espressamente all’atto della prenotazione.
L’occasione è inoltre arricchita dalla possibilità di visitare la Villa di Corliano, e in particolare il salone con gli affreschi, guidati dal padrone di casa: il Conte Agostini.
Nella locandina trovate tutti i dettagli riguardo al menu, prezzi e altre informazioni. Per le prenotazioni, che attendiamo numerose, potete contattare Cristina al numero 3339144318 o Salvo al numero 3474672177
In attesa di poterlo fare di persona a coloro che parteciperanno alla cena, la Delegazione esprime i migliori auguri di buone feste a tutti.
Buon Natale e felice anno nuovo!
News simili
19 dicembre, Cena di Natale 2012
Il Natale si appresta e la FISAR di Pisa vuole augurare a tutti che esso sia sereno e anticamera di buoni auspici e fortune.
L’occasione, che si rinnova ormai da lunga tradizione, ci sarà mercoledi 19 dicembre ore 20,30 presso la Locanda Sant’Agata di San Giuliano Terme.
All’insegna del buon mangiare e bere quest’anno abbiamo preparato un menu di tutto rispetto privilegiando anche cibi e vini locali in una cornice elegante e sobria allo stesso tempo.
Nella locandina trovate tutti i dettagli riguardo al menu, prezzi e altre informazioni. Per le prenotazioni, che attendiamo numerose, potete contattare la nostra responsabile dei Sommelier Liana al numero 347 3440673
In attesa di poterlo fare di persona a coloro che parteciperanno alla cena, la Delegazione esprime i migliori auguri di buone feste a tutti.
Buon Natale e felice anno nuovo!