15 Ottobre 2012 – Minicorso
Ecco un appuntamento che ci risulta gradito a molti di voi che non hanno ancora conquistato il diploma ma condividono con noi il piacere del bere.
Avrete infatti la possibilità di apprendere i rudimenti della degustazione del vino mediante un minicorso che si svolgerà in poche lezioni ma, speriamo, possa farvi scoprire una vera e propria passione che sfoci poi nel diventare sommelier.
Ogni incontro non sarà puramente nozionistico. In ogni serata verranno svolte delle degustazioni in maniera da verificare insieme gli argomenti della lezione e mettervi alla prova nell’identificazione delle varie qualità e caratteristiche dei vini.
Questo breve e divertente corso rappresenta quindi un primo approccio al mondo del vino e si svolgerà in cinque incontri che avranno come tema conduttore i cinque sensi e culminerà in una cena di fine corso.
I temi delle cinque serate, che si svolgeranno tutte presso Modus Bibendi, saranno:
- TATTO – Prima che sia vino. Le uve – I Vigneti – Le vinificazioni.
- VISTA – Bianchi Rossi Rosati. Tre colori mille sfumature
- OLFATTO – Un fiore nel bicchiere. Un calice colmo di profumi
- GUSTO – I Sapori del vino. Terroir e Tradizione
- UDITO – Quando il vino è conversazione. Saperlo scegliere saperlo abbinare
Il primo incontro, mirato a conoscerci e a presentare i dettagli del corso, avverrà lunedi 15 ottobre 2012 alle ore 21 presso il Ristorante Modus Bibendi in via Domenico Cavalca 18 a Pisa, come indicato nella locandina in allegato.
Il costo del corso è di 150 + 60 € per iscrizione obbligatoria FISAR con scadenza dicembre 2013.
Ricordiamo che, come indicato anche sul nostro sito, quali soci FISAR avrete diritto a:
- sconti nei negozi convenzionati
- sconti a degustazioni, gite in cantina, cene e qualsiasi evento organizzato dalla FISAR
- continui aggiornamenti riguardanti il mondo enologico internazionale tramite il ricevimento della rivista “Il Sommelier”
Partecipando al corso inoltre riceverete il kit del sommelier consistente in:
- distintivo con logo Fisar
- cavatappi Fisar
- valigetta con calici degustazione
- quaderno degustazioni con scheda ufficiale Fisar
Vista la grande richiesta ci aspettiamo che partecipiate numerosi. Ci vediamo quindi giorno 15 da Modus Bibendi!
Per informazioni e prenotazioni scrivere a info@fisarpisa.it o telefonare alla nostra Delegata Cristina al numero 3339144318
