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Benvenuto alla FISAR di Pisa
23 maggio, visita Cantina Az. Agr. Castelvecchio Stampa

Tra le colline pisane, ricche di tradizione vitivinicola, Terricciola è di certo una delle località più votate all'arte del vino.

E' questo il traguardo della gita in cantina che vi proponiamo per sabato 23 maggio per visitare l'Azienda Agricola di Castelvecchio, tra le prime aziende della zona a realizzare la nuova DOC Terre di Pisa.
Il programma prevede una visita dell'azienda con apice nella degustazione dei loro prodotti enologici accompagnati da formaggi e salumi della zona.
Per arrivare a destinazione si useranno mezzi propri e l'appuntamento per la partenza è fissato alle ore 9,15 presso il parcheggio dell'ACI accanto al Centro Commerciale CisanelloSi raccomanda la puntualità
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24 aprile, Visita Gilda dei Nani Birrai Stampa

La Gilda dei Nani Birrai, primo birrificio in assoluto con impianto di produzione nel comune di Pisa, propone i propri prodotti all'insegna della "pisanità".

E' per questo che coniuga già nel loro nome una matrice fantasy (i nani, appunto) con l'iconografia tipica della cultura pisana e in particiolar modo del Gioco del Ponte e tutto quello che esso include. Ad esempio la divisione tra Mezzogiorno, a cui sono ispirate le birre bianche, e Tramontana, a cui sono dedicate le birre scure.

 

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15 aprile, Laboratorio Carmignano Stampa

Mercoledì 15 aprile alle ore 20,45 presso l'Hotel Repubblica Marinara di Pisa in Via Carlo Matteucci, 81 si svolgerà il prossimo laboratorio in cui conosceremo i prodotti della zona del Carmignano, nel pratese.

Riscoperta nel 1975, anno del riconoscimento della Doc Carmignano, ulteriormente impreziosito della qualifica Docg nel 1990, la zona ha una storia vitivinicola antica di cui si trovano tracce addirittura nella cultura etrusca e romana. Storia ricca di vicissitudini e tradizione non ultima il riconoscimento di zona a vocazione vinicola del Granducato di Toscana da parte di Cosimo III de' Medici.

Il direttore tecnico del Consorzio di Tutela dei Vini del Carmignano Realmo Cavalieri ci illustrerà storia e caratteristiche di uno dei fiori all'occhiello della nostra regione.

 

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Corso di formazione Sommelier - primo livello Stampa

Il 3 marzo alle ore 21 avrà inizio una nuova edizione del Corso di Primo Livello, punto di ingresso per diventare Sommelier

Tutte le lezioni si terranno di martedì, tranne una deroga, presso il Grand Hotel Bonanno in via Carlo Francesco Gabba 17 a Pisa.

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Locali Associati

ENOTECA TERRE DI TOSCANA
Via Calcesana 472, Mezzana (PI)
Tel: 050.870817 Cell: 329.1356119
mail:enotecaterretoscana@libero.it
VINTAGE BAR
Piazza Donati, 11, Pisa
Cell: 346.3636456
mail:vintage.pisa@gmail.com
BOTTEGA DEL GOLOSO
Via Calcesana N. 312 - Colignola (PI)
Tel: 050.870798
mail:labottegadelgoloso@hotmail.it

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