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Benvenuto alla FISAR di Pisa
6 dicembre, Cena Concorso "I Pisani più schietti" 2013 Stampa

La scorsa settimana si è tenuta la XV edizione dell'ormai consueto concorso "I Pisani più schietti" che da così tanto tempo elegge i migliori vini prodotti nel circondario pisano.

Anche quest'anno il premio è stato assegnato a seconda delle varie categorie di produzione e nello specifico:

  • Bianchi Colline Pisane
  • Chianti Colline Pisane
  • Rosso IGT Non Elaborato
  • Rosso IGT Elaborato
  • Vin Santo (DOC/DOCG)

 

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30 ottobre, laboratorio Nobile di Montepulciano Stampa

In collaborazione con il Consorzio del Vino Nobile di Montepulciano, guidati Marco Barbi, resp. commerciale della azienda Poliziano e sommelier FISAR,ci faremo svelare tutti i segreti del vino Nobile, vero orgoglio di secoli di storia enologica della Toscana.

 

Il laboratorio avrà luogo mercoledì 30 Ottobre 2013 alle ore 20,45 presso il Tower Plaza di Pisa, in Via dei Caduti del Lavoro 46.

Per prenotare contattare Davide Mustaro al 3498555521 oppure d.mustaro@email.it.

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19 ottobre, Gita all'Azienda Ruffino Stampa

"Tramandare i valori di una terra e della sua gente attraverso la cultura. Perchè cultura è anche vino"

In questo pensiero, espresso ormai più di un secolo fa da Ilario Ruffino, si racchiude la filosofia Ruffino: interpretare la produzione di vino in chiave culturale al fine di ottenere vini che sappiano tramandare i valori di una terra e della sua gente.

Ed è per conoscere da vicino questo spirito che Sabato 19 ottobre p.v. saremo ospiti presso di loro e più esattamente nella Tenuta Poggio Casciano a Bagno a Ripoli.

Qui l'antico e il moderno si incontrano. Nella bellissima villa rinascimentale si respira un'aria di storia e di arte, mentre nei vigneti e nelle cantine gli impianti e le attrezzature sono all'avanguardia.

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3 ottobre, minicorso "I cinque sensi" Stampa

Cari amici,

per chi di voi il piacere del buon bere ha fatto nascere una certa curiosità tale da approfondire l'argomento è all'orizzonte una bella possibilità per apprendere i rudimenti della degustazione del vino, senza l'obbligatorietà di lunghi corsi.
Mediante un minicorso che si svolgerà in poche lezioni, infatti, potrete conoscere le basi di tutto ciò che sta dietro alla produzione e alla degustazione.
Sinceramente il nostro augurio è che questa occasione possa farvi scoprire una vera e propria passione che sfoci poi nel diventare sommelier, questo sarebbe per noi infatti motivo di grande orgoglio.

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