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SUMMARY:A cena col produttore - Az. Agr. Castelvecchio
DESCRIPTION:A cena col Produttore\, ma stavolta dal produttore. \nLe serate da loro\, sono come il ricordo delle cene d’estate nell’aia con i nostri nonni. Sentitevi liberi\, in questa occasione\, di partecipare con le vostre famiglie\, infatti per i bambini sarà bellissimo correre nel giardino immenso dell’azienda agricola. \nLa data da cerchiare sul calendario è domenica 2 luglio alle ore 19.00\, presso l’Azienda Agricola Castelvecchio in Via di Bagno a Terricciola. In questa specifica occasione potrete respirare l’aria familiare della loro azienda\, ammirare i colori dei meravigliosi tramonti che impreziosiscono la proprietà e gustare i vini di loro produzione sapientemente abbinati alla cucina casalinga toscana. \nDopo una breve introduzione alla proprietà\, ci verrà fatta visitare la cantina e a seguire potremo degustare i vini che producono\, durante la cena in giardino. \nIl menù prevede: \n– Crostini croccanti all’olio aromatizzati\nTOCCO D’ARMIDA Vino Rosato Frizzante BIO \n– Pappa al pomodoro con stracciatella\nIL TOCCO Rosato di Toscana IGT BIO 2022 \n– Mezze maniche con Ragù di Cinta Senese\nLE COLLINE Terre di Pisa Sangiovese DOC BIO 2020 \n– Arista con pancetta cotta in forno a legna con patate al forno e insalata con pomodori\nMASSIMA FELICITÀ Terre di Pisa Rosso DOC BIO 2020 \n– Sbrisolona con marmellata di fichi e noci\nARMIDA Vin Santo del Chianti DOC BIO 2018 \n– Caffè e Grappa di Armida \nIl servizio sarà curato dai sommelier della nostra delegazione. \nCosto della serata: \nSoci €35 – Non soci €40 – Bambini (sotto 12a) €15 \nPrenotazione entro mercoledì 28 Giugno ore 12 \nPer ulteriori informazioni:\ninfo@fisarpisa.it\nwa: 379 1193441\n\nVi aspettiamo numerosi\, come sempre.
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SUMMARY:Quanto Basta e Moretvini
DESCRIPTION:INCONTRO\nMercoledì 5 luglio ore 20:30\nQuanto Basta\, via Palestro\, 37 – Pisa\nVino a cura e con la presenza di: Moretvini \nUna cena speciale ideata dallo chef del ristorante Quanto Basta in abbinamento ai vini di Moretvini. \nQuanto Basta\, ristorante nel cuore del centro vicino al Teatro Verdi\, nasce dalla passione di Gianluca ed Erica per la cucina creativa e stagionale\, con una carta dei vini biologici e naturali e abbinamenti mai banali\, firmati dallo chef Lorenzo.\nOspite della serata sarà Moretvini\, azienda vinicola che sorge sulle colline del Prosecco Superiore DOCG di Conegliano e Valdobbiadene tra le alture di Santa Maria di Feletto\, una zona da sempre protagonista per la sua bellezza e le sue coltivazioni vitivinicole di alta qualità. \nMenù: \nEntrée di benvenuto\n–\nUovo 63°\, coulis di pomodoro pisanello\, fuliggine di cipollotto\nAbbinato con: Checco 24 2018\nVino frizzante bianco\, Glera\n–\nLasagnetta croccante ai piselli e scalogni su salsa mornay\nAbbinato con: Incontro 13.0.25\nMetodo Classico Pas Dosè\, Incrocio Manzoni (Moscato d’Amburgo e Raboso Piave)\n–\nSottofesa di bovino al coltello\, salsa aioli\, polvere di olive nere\, cioccolato salato\nAbbinato con: Rosso dei Landron 2018\nVeneto IGT\, Cabernet Sauvignon e Cabernet Franc\n–\nDolce sfizio QB \nPrezzo a persona: 45€\n22 posti a disposizione \nPer prenotazioni: info@fisarpisa.it\nTelefono e whatsapp: 379 1193441 \n 
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SUMMARY:Cena d'estate 2023
DESCRIPTION:Come di consueto anche quest’anno abbiamo deciso per la nostra cena d’estate una location suggestiva davanti a un tramonto mozzafiato e con un menù degno dei vini che vi proporremo.\nInfatti per chiudere in bellezza questi primi 7 mesi dell’anno prima delle meritate ferie estive\, abbiamo optato per una cena a base di pesce abbinata a Crémant de Limoux e Champagne Taittinger. \nMenù \nCrostino burro e acciughe alla povera con salvia fritta\nIn abbinamento: Crémant de Limoux “An 825” Brut Gérard Bertrand 2021 \nFusillone alla rana pescatrice\, pachino\, timo e zest di limone\nIn abbinamento: Champagne Taittinger Brut Prestige \nSpaghetti quadrati con vongole\, bottarga di tonno e finangé di zucchine\nIn abbinamento: Crémant de Limoux “An 825” Brut rosè Gérard Bertrand 2021 \nTentacolo in oliocottura e vellutata di patate con olio al basilico\nIn abbinamento: Champagne Taittinger Brut Prestige Rosé \nDolce: Cioccolatini “Dai dai” \nCosto di ingresso: € 45 per i soci\, € 52 altrimenti \nPer le prenotazioni potete scrivere a info@fisarpisa.it o al 379 1193441 o telefonare allo stesso numero\nVi preghiamo di prenotare i vostri posti entro e non oltre sabato 15 Luglio comunicandoci eventuali intolleranze\, ma affrettatevi perché la disponibilità è limitata!!! \nCome raggiungere il ristorante: parcheggiate la macchina in Piazza Belvedere di Tirrenia. Guardando il mare il locale è in fondo alla piazza sulla destra seguendo le stesse indicazioni del Bagno Imperiale. L’ingresso avviene dalle scale che salgono sulla terrazza poste poco prima del Bagno
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LOCATION:Ristorante Ponte di Comando\, Piazza Belvedere\, 42\, Tirrenia\, PI\, 56128\, Italia
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