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SUMMARY:Rum e cioccolato. Si fa il BIS!!!
DESCRIPTION:Visto il grande successo dell’esperienza di marzo e la lunga lista d’attesa che si era formata abbiamo pensato di ripetere l’esperienza e invitato i ciceroni dell’ultima occasione a fare una seconda puntata. \nCome l’altra volta vogliamo esplorare l’abbinamento con uno dei cibi principe per il Rum: il cioccolato. Perchè questo diventi però un vero e proprio viaggio dei sensi non si poteva scegliere un cioccolato qualsiasi. E anche stavolta abbiamo chiesto la collaborazione di una delle cioccolaterie migliori della Toscana\, che da sempre guarda lontano e il cui nome è ormai affermato a livello internazionale: l’azienda Amedei Toscana di Pontedera. Non solo l’azienda ha accettato di buon grado ma sarà presente con noi per spiegarci ciò che sta dietro ai loro prodotti\, ben 7 in degustazione\, differenti per genere e nazionalità. A marzo ne abbiamo assaggiati 6. \nLato distillati l’oratore non poteva che essere Luca Iacopini\, proveniente dal successo della scorsa analoga degustazione e che non ha mai nascosto la sua passione proprio per il rum. Abbiamo chiesto quindi a lui di selezionare delle proposte di alto livello in maniera che prodotto distillato e prodotto di pasticceria non sfigurassero l’uno accanto all’altro ma anzi impreziosissero l’evento.\nInsieme a lui\, quale Responsabile Commerciale Italia dell’Azienda Amedei Toscana\, ci sarà Rudy Cerri che oltre a parlarci della loro realtà\, curerà la presentazione dei propri prodotti con dovizia di particolari. \nI rum degustati saranno diversi da quelli di marzo: \n\nRum Plantation Jamaica Special Dry\nRum Barbados Blend\nRum Baroko Don Papa Philippines\nHelena Fuente Nicaragua\nRhum J.M Martinica\n\nAnche tra i prodotti Amedei c’è qualche novità. Ecco la lista completa: \n\nToscano Pistacchio – Cioccolato Bianco con Pistacchi di Bronte DOP\nPrendimé – Cioccolato al Latte con Nocciole Piemonte IGP\nToscano Black 70 – Cioccolato Fondente Extra 70%\n“9” – Cioccolato Fondente Extra 75%\nToscano Black 80 – Cioccolato Fondente Extra 80%\nAcero 95 – Cioccolato Fondente 95% con Zucchero d’Acero\nToscano Black 100 – Cioccolato Fondente Extra 100%\n\nIl costo della serata è fissato a € 35 per gli associati FISAR e € 40 per gli altri \nPer le prenotazioni è sufficiente scrivere all’indirizzo info@fisarpisa.it o telefonare/whatsapp al numero 379 1193441
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LOCATION:Sede FISAR Pisa\, via Carlo Cattaneo 97\, Pisa\, PI\, 56125
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