BEGIN:VCALENDAR
VERSION:2.0
PRODID:-//FISAR Delegazione Storica di Pisa APS - ECPv6.15.18//NONSGML v1.0//EN
CALSCALE:GREGORIAN
METHOD:PUBLISH
X-WR-CALNAME:FISAR Delegazione Storica di Pisa APS
X-ORIGINAL-URL:https://www.fisarpisa.it
X-WR-CALDESC:Eventi per FISAR Delegazione Storica di Pisa APS
REFRESH-INTERVAL;VALUE=DURATION:PT1H
X-Robots-Tag:noindex
X-PUBLISHED-TTL:PT1H
BEGIN:VTIMEZONE
TZID:Europe/Rome
BEGIN:DAYLIGHT
TZOFFSETFROM:+0100
TZOFFSETTO:+0200
TZNAME:CEST
DTSTART:20200329T010000
END:DAYLIGHT
BEGIN:STANDARD
TZOFFSETFROM:+0200
TZOFFSETTO:+0100
TZNAME:CET
DTSTART:20201025T010000
END:STANDARD
BEGIN:DAYLIGHT
TZOFFSETFROM:+0100
TZOFFSETTO:+0200
TZNAME:CEST
DTSTART:20210328T010000
END:DAYLIGHT
BEGIN:STANDARD
TZOFFSETFROM:+0200
TZOFFSETTO:+0100
TZNAME:CET
DTSTART:20211031T010000
END:STANDARD
BEGIN:DAYLIGHT
TZOFFSETFROM:+0100
TZOFFSETTO:+0200
TZNAME:CEST
DTSTART:20220327T010000
END:DAYLIGHT
BEGIN:STANDARD
TZOFFSETFROM:+0200
TZOFFSETTO:+0100
TZNAME:CET
DTSTART:20221030T010000
END:STANDARD
BEGIN:DAYLIGHT
TZOFFSETFROM:+0100
TZOFFSETTO:+0200
TZNAME:CEST
DTSTART:20230326T010000
END:DAYLIGHT
BEGIN:STANDARD
TZOFFSETFROM:+0200
TZOFFSETTO:+0100
TZNAME:CET
DTSTART:20231029T010000
END:STANDARD
BEGIN:DAYLIGHT
TZOFFSETFROM:+0100
TZOFFSETTO:+0200
TZNAME:CEST
DTSTART:20240331T010000
END:DAYLIGHT
BEGIN:STANDARD
TZOFFSETFROM:+0200
TZOFFSETTO:+0100
TZNAME:CET
DTSTART:20241027T010000
END:STANDARD
END:VTIMEZONE
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=Europe/Rome:20230304T143000
DTEND;TZID=Europe/Rome:20230304T180000
DTSTAMP:20260404T103453
CREATED:20230221T080242Z
LAST-MODIFIED:20230221T092059Z
UID:7623-1677940200-1677952800@www.fisarpisa.it
SUMMARY:Alla scoperta del Metodo Classico di Cupelli Spumanti
DESCRIPTION:Situata a San Miniato\, a metà strada tra Pisa e Firenze\, l’Azienda Cupelli Spumanti inizia a coltivare la vite dal 1952 e a produrre\, secondo le tradizioni\, vini IGT di grande qualità e Vin Santo Toscano da vitigni autoctoni di Trebbiano Toscano\, Malvasia bianca\, Colombana\, Canaiolo\, Sangiovese\, Ciliegiolo. \nAmelio prima\, Ivana coadiuvata dai figli Sara e Marco poi\, la cantina è stata sempre orientata alla tradizione e nel rispetto della passione nel valorizzare vitigni troppo spesso bistrattati. \nCome loro ospiti\, sabato 4 Marzo\, oltre alla classica visita alla cantina potremo degustare l’intera gamma di bollicine costituita da 4 spumanti metodo classico e 1 Vin Santo Riserva comodamente seduti nella loro sala degustazione ed accompagnati dall’olio da loro prodotto pane e pecorino \nRitrovo partecipanti: Parcheggio Aci – Cisanello\, ore 14\,30\, partenza con mezzi propri\nArrivo in cantina: ore 15\nPartenza per il rientro: ore 18 \nPrezzo riservato: associati Fisar € 30\, altrimenti € 35.\nSarà inoltre possibile acquistare il vino dell’azienda con lo sconto del 15% riservato ai partecipanti \nSolo 25 Posti disponibili\, adesioni entro lunedì 27 Febbraio.
URL:https://www.fisarpisa.it/evento/alla-scoperta-del-metodo-classico-di-cupelli-spumanti/
LOCATION:Cupelli Spumanti\, Viale Marconi\, 203\, San Miniato\, PI\, 56028\, Italia
CATEGORIES:Visite in cantina
ATTACH;FMTTYPE=image/jpeg:https://www.fisarpisa.it/wp-content/uploads/2023/02/2023004_cupelli_spumanti.jpg
ORGANIZER;CN="Cupelli Spumanti":MAILTO:info@cupellivini.com
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=Europe/Rome:20230228T203000
DTEND;TZID=Europe/Rome:20230228T203000
DTSTAMP:20260404T103453
CREATED:20230216T114002Z
LAST-MODIFIED:20230217T091236Z
UID:7614-1677616200-1677616200@www.fisarpisa.it
SUMMARY:Il GIN: 5 espressioni made in Tuscany
DESCRIPTION:Qual è il distillato più versatile nell’era della mixology e dei craft spirits? \nIl GIN! Sapete che il Botanical GIN fu elaborato per la prima volta in Italia? Ne è la prova il testo alchemico di Alessio Piemontese che risale al 1555.\nE allora potevamo non fare una serata GIN? E non GIN qualunque\, ma GIN toscani. \nGrazie a SABATINI e a SENENSIS\, produttori toscani\, avremo in degustazione ben 5 GIN\, accompagnati da tartare e formaggi. \nAllora cosa aspettate?\nIscrivetevi al laboratorio che si terrà il 28 Febbraio alle 20.30 presso la nostra sede FISAR di via Carlo Cattaneo 97. \nIil costo di partecipazione è di 15€ per gli associati e 20€ per gli altri. A fine serata potrete anche acquistare i GIN che vi avranno catturato il palato con uno sconto speciale. \nALCUNE NOTE SUI DISTILLATORI: \nSabatini \nLa loro storia aziendale è antica e suggestiva\, risale all’inizio del ’900 e alla passione per il rito dell’aperitivo. Il legame di Sabatini con il territorio è chiaro come chiare sono le fresche note erbacee che rimandano agli aromi della campagna toscana. \nSenensis \nPaolo e Andrea vogliono scongiurare il consumo sbrigativo o alla moda dei distillati\, in special modo dei loro prodotti\, credono che i distillati debbano rientrare in una cultura fatta di piaceri sani\, promuovono il bere bene e in “modo toscano”.
URL:https://www.fisarpisa.it/evento/il-gin-5-espressioni-made-in-tuscany/
LOCATION:Sede FISAR Pisa\, via Carlo Cattaneo 97\, Pisa\, PI\, 56125
CATEGORIES:Degustazioni,Laboratori
ATTACH;FMTTYPE=image/jpeg:https://www.fisarpisa.it/wp-content/uploads/2023/02/Post-Fisar.jpg
ORGANIZER;CN="Sabatini Gin":MAILTO:info@sabatinigin.com
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=Europe/Rome:20230128T150000
DTEND;TZID=Europe/Rome:20230128T180000
DTSTAMP:20260404T103453
CREATED:20230109T233955Z
LAST-MODIFIED:20230301T224928Z
UID:7588-1674918000-1674928800@www.fisarpisa.it
SUMMARY:Visita in cantina: Fabbrica di San Martino - Lucca
DESCRIPTION:Sulle verdi colline a Nord Ovest di Lucca\, con una vista panoramica unica\, ma a soli 5 Km dal centro della città\, nell’area della DOC Colline Lucchesi\, lungo la\nStrada del Vino e dell’Olio di Lucca\, sorge dal 1751 la Fabbrica di San Martino. \nLa proprietà fu realizzata per volontà del Conte Lorenzo Sardi\, mercante di seta. Consiste in una tenuta di 20 ettari\, che racchiude oliveti\, boschi e due ettari a vigneto. Qui\, elegante e nascosta\, sorge la Villa settecentesca in stile barocco\, una delle più importanti del diciottesimo secolo a Lucca\, con annesse case coloniche.\nFabbrica di San Martino oggi è un’azienda a conduzione famigliare in cui si lavora per mantenere viva la tradizione delle Ville lucchesi\, e da oltre vent’anni produce vini nel rispetto delle pratiche biodinamice\, senza l’utilizzo di fertilizzanti nè sostanze chimiche\, in un rapporto molto stretto tra uomo e vigna\, dove i tempi sono dettati esclusivamente dalla natura. \nCome loro ospiti\, oltre alla classica visita alla cantina potremo\, degustare 4 dei loro vini e l’ottimo olio da loro prodotto\, accompagnati da pane e pecorino. \nRitrovo partecipanti: Parcheggio Lidl La Fontina -Via Calcesana\, ore 14\,15\nPartenza con mezzi propri\nArrivo in cantina: ore 15\nPartenza per il rientro: ore 18\n \nPrezzo riservato: soci Fisar€ 25\, altrimenti € 30. Sarà possibile acquisto il vino dell’azienda a prezzo scontato per i partecipanti \nSolo 20 Posti disponibili
URL:https://www.fisarpisa.it/evento/visita-in-cantina-fabbrica-di-san-martino-lucca/
LOCATION:Fabbrica di San Martino\, Via della Pieve Santo Stefano\, 2511\, Lucca\, LU\, 55100\, Italia
CATEGORIES:Visite in cantina
ATTACH;FMTTYPE=image/jpeg:https://www.fisarpisa.it/wp-content/uploads/2023/01/WhatsApp-Image-2023-01-09-at-22.22.36.jpeg
ORGANIZER;CN="FISAR Delegazione Storica di Pisa":MAILTO:info@fisarpisa.it
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=Europe/Rome:20221216T203000
DTEND;TZID=Europe/Rome:20221216T233000
DTSTAMP:20260404T103453
CREATED:20221124T095717Z
LAST-MODIFIED:20230306T074805Z
UID:7393-1671222600-1671233400@www.fisarpisa.it
SUMMARY:Cena di Natale 2022
DESCRIPTION:Il tempo passa in fretta e siamo di nuovo a Natale. Anche quest’anno la delegazione ha il piacere di ritrovare a tavola i propri associati e affezionati amici. \nLa Cena di Natale\, o Cena degli Auguri che dir si voglia\, è sempre un po’ speciale. Sarà per il freddo dell’inverno che invita alla ricerca del calore umano\, sarà per l’avvicinarsi delle festività o per il suo senso religioso\, ma è sempre un po’ speciale.\nFatto sta che ci piace vederci in un’occasione un po’ diversa dal normale e questa volta possiamo farlo in una location particolare: il San Ruffino Resorts. A pochissimi chilometri dall’antica cittadina termale di Casciana Terme questo splendido Castello risale al 17° secolo e si trova all’interno di un parco secolare di due ettari\, nel quale sono presenti rare essenze arboree che lo rendono unico e suggestivo. \nIl locale ci propone il seguente menu: \nBrindisi di benvenuto \nAntipasti\nArista Tartufata\, Carpaccio di Manzo con Stracciatella\,\nCaprino in Granella di Nocciola su Pesto di Rucola\,\nFrittatina ai Porcini\, Prosciutto e Salame Nostrali\nIn abbinamento: Cremant Brut ~ Guinot Languedoc\, Limoux\, Francia \nPrimi\nRisotto al Pecorino con Ragù di Salsiccia Tartufata\nMaccheroncini Martelli con Ragù di Cinta Senese\nIn abbinamento: Langhe Nebbiolo DOC ~ Az. Agr. Jose Saffirio\, Monforte d’Alba (CN) \nSecondo\nBrasato di Manzo al Chianti con Mostarda e Tortino di Patate e Carciofi\nIn abbinamento: Merlot Riserva ~ Laimburg\, Ora (TN) \nDolce\nMillefoglie Scomposta con Crema di Ricotta Dolce e Frutti di Bosco\nIn abbinamento: ” Fior d’Arancio” Spumante Colli Euganei DOCG ~ Az. Agr. La Montecchia\, Selvazzano (PD) \nIl costo di partecipazione è pari a € 50 per gli associati e € 60 per gli altri \nPer le prenotazioni è possibile contattarci via mail: info@fisarpisa.it o tel/whatsapp 379 1193441
URL:https://www.fisarpisa.it/evento/cena-di-natale-2022/
LOCATION:San Ruffino Resorts\, Via S. Lorenzo\, 6\, San Ruffino\, 56035\, Italia
CATEGORIES:Cene
ATTACH;FMTTYPE=image/jpeg:https://www.fisarpisa.it/wp-content/uploads/2022/11/20221216_cena_di_natale.jpg
ORGANIZER;CN="FISAR Delegazione Storica di Pisa":MAILTO:info@fisarpisa.it
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=Europe/Rome:20221201T203000
DTEND;TZID=Europe/Rome:20221201T230000
DTSTAMP:20260404T103453
CREATED:20221108T004831Z
LAST-MODIFIED:20221108T004831Z
UID:7367-1669926600-1669935600@www.fisarpisa.it
SUMMARY:Il territorio delle Langhe e i suoi segreti
DESCRIPTION:Una delle zone più vocate del Piemonte\nPiccoli viticoltori che producono vini quasi esclusivamente con uve proprie\, vigneti divisi far più proprietari come in Borgogna\, una cultura sostanzialmente contadina\, agricola\, che è alla base del suo successo ma anche di scelte stilistiche differenti che sfociano in conflitti generazionali\, anche familiari\, legati al diverso modo di concepire il vino. \nTutto questo (e molto altro) sono le Langhe\, una delle aree vinicole più vocate e più famose d’Italia. È stata riconosciuta patrimonio dell’umanità dall’UNESCO.\nQui si producono vini celebri in tutto il mondo come Barolo\, Barbaresco\, ma anche Dolcetto di Diano d’Alba\, Barbera d’Alba e tanto altro. \nNel suo libro “Il Romanzo del vino”\, Roberto Cipresso ha definito il terroir langarolo una “piastrella miracolosa”\, zolla che è marna grigio-bluastra\, sabbia bruna alternata ad arenaria grigio-rossastra\, clima secco. Condizioni uniche\, che permettono al nebbiolo di declinare in Barolo e Barbaresco\, regalando agli appassionati vini unici nel loro genere. Ma le Langhe non sono solo Barolo e Barbaresco\, sono tanto di più\, che val la pena scoprire\, approfondire e…degustare! \nE noi ci proviamo con una scelta ampia e nel contempo ricercata di prodotti di nicchia di questo splendido territorio giovedì 1 dicembre dalle ore 20\,30 presso la nostra sede a Pisa in Via Carlo Cattaneo 97 . \nBen 6 i condottieri fieri di essere langaroli: \n\nNebbiolo d’Alba DOC Spumante Brut Rosè ~ Casina Bric\nVerduno Pelaverga DOC 2020 ~ Comm. G. B. Burlotto\nBarbera d’Alba DOCG 2019 ~ Bartolo Mascarello\nBarbaresco DOCG 2016 ~ Manuel Marinacci\nBarolo DOCG “Bricco delle viole” 2014 ~ Casina Bric\nBarolo Chinato ~ Dott. G. Cappellano\n\nAd accompagnare i vini\, potremo assaggiare anche prodotti tipici\, salumi e formaggi\, dello stesso territorio. \nIl costo di questa serata all’insegna del gusto\, della sperimentazione e della qualità è di € 40 per i soci\, € 45 altrimenti. \nPer info e prenotazioni è possibile contattarci ai consueti contatti: email info@fisarpisa.it o telefono/whatsapp  379 1193441
URL:https://www.fisarpisa.it/evento/il-territorio-delle-langhe-e-i-suoi-segreti/
LOCATION:Sede FISAR Pisa\, via Carlo Cattaneo 97\, Pisa\, PI\, 56125
CATEGORIES:Degustazioni
ATTACH;FMTTYPE=image/jpeg:https://www.fisarpisa.it/wp-content/uploads/2022/11/20221201_le_langhe_e_i-suoi_segreti_locandina.jpg
ORGANIZER;CN="FISAR Delegazione Storica di Pisa":MAILTO:info@fisarpisa.it
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=Europe/Rome:20221109T203000
DTEND;TZID=Europe/Rome:20221109T230000
DTSTAMP:20260404T103453
CREATED:20221025T100053Z
LAST-MODIFIED:20221108T005518Z
UID:7360-1668025800-1668034800@www.fisarpisa.it
SUMMARY:Rum e cioccolato. Si fa il BIS!!!
DESCRIPTION:Visto il grande successo dell’esperienza di marzo e la lunga lista d’attesa che si era formata abbiamo pensato di ripetere l’esperienza e invitato i ciceroni dell’ultima occasione a fare una seconda puntata. \nCome l’altra volta vogliamo esplorare l’abbinamento con uno dei cibi principe per il Rum: il cioccolato. Perchè questo diventi però un vero e proprio viaggio dei sensi non si poteva scegliere un cioccolato qualsiasi. E anche stavolta abbiamo chiesto la collaborazione di una delle cioccolaterie migliori della Toscana\, che da sempre guarda lontano e il cui nome è ormai affermato a livello internazionale: l’azienda Amedei Toscana di Pontedera. Non solo l’azienda ha accettato di buon grado ma sarà presente con noi per spiegarci ciò che sta dietro ai loro prodotti\, ben 7 in degustazione\, differenti per genere e nazionalità. A marzo ne abbiamo assaggiati 6. \nLato distillati l’oratore non poteva che essere Luca Iacopini\, proveniente dal successo della scorsa analoga degustazione e che non ha mai nascosto la sua passione proprio per il rum. Abbiamo chiesto quindi a lui di selezionare delle proposte di alto livello in maniera che prodotto distillato e prodotto di pasticceria non sfigurassero l’uno accanto all’altro ma anzi impreziosissero l’evento.\nInsieme a lui\, quale Responsabile Commerciale Italia dell’Azienda Amedei Toscana\, ci sarà Rudy Cerri che oltre a parlarci della loro realtà\, curerà la presentazione dei propri prodotti con dovizia di particolari. \nI rum degustati saranno diversi da quelli di marzo: \n\nRum Plantation Jamaica Special Dry\nRum Barbados Blend\nRum Baroko Don Papa Philippines\nHelena Fuente Nicaragua\nRhum J.M Martinica\n\nAnche tra i prodotti Amedei c’è qualche novità. Ecco la lista completa: \n\nToscano Pistacchio – Cioccolato Bianco con Pistacchi di Bronte DOP\nPrendimé – Cioccolato al Latte con Nocciole Piemonte IGP\nToscano Black 70 – Cioccolato Fondente Extra 70%\n“9” – Cioccolato Fondente Extra 75%\nToscano Black 80 – Cioccolato Fondente Extra 80%\nAcero 95 – Cioccolato Fondente 95% con Zucchero d’Acero\nToscano Black 100 – Cioccolato Fondente Extra 100%\n\nIl costo della serata è fissato a € 35 per gli associati FISAR e € 40 per gli altri \nPer le prenotazioni è sufficiente scrivere all’indirizzo info@fisarpisa.it o telefonare/whatsapp al numero 379 1193441
URL:https://www.fisarpisa.it/evento/9-novembre-rum-e-cioccolato/
LOCATION:Sede FISAR Pisa\, via Carlo Cattaneo 97\, Pisa\, PI\, 56125
CATEGORIES:Degustazioni
ATTACH;FMTTYPE=image/jpeg:https://www.fisarpisa.it/wp-content/uploads/2022/10/20221109_rum_cioccolato-1.jpg
ORGANIZER;CN="FISAR Delegazione Storica di Pisa":MAILTO:info@fisarpisa.it
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=Europe/Rome:20221023T150000
DTEND;TZID=Europe/Rome:20221023T180000
DTSTAMP:20260404T103453
CREATED:20221010T225407Z
LAST-MODIFIED:20221012T094554Z
UID:7338-1666537200-1666548000@www.fisarpisa.it
SUMMARY:Storie di vini e di navi a Pisa e nel Mediterraneo
DESCRIPTION:Domenica 23 ottobre dalle ore 15 nei suggestivi locali del Museo delle navi antiche di Pisa sul Lungarno Simonelli 16 capiremo meglio come le anfore spesso trovate a bordo servissero per trasportare quello che\, non a caso\, fu sin dall’antichità\, chiamato il “nettare degli dei”. \nUn racconto affascinante che coinvolgerà tutti i sensi condotto dalla nostra sommelier\, nonché esperta del mondo antico\, Eva Falaschi per andare alla scoperta di sapori antichi arrivati fino ai giorni nostri grazie al lavoro e all’amore dell’uomo.\nSarà inoltre nostro ospite Antonio Arrighi\, produttore dell’omonima azienda elbana. \nLa moderazione dell’incontro sarà opera invece della giornalista Elisa Bani. \nL’evento\, totalmente gratuito grazie al contributo dell’Assessorato al Turismo del Comune di Pisa\, prevede un numero di posti limitati.\nPer la partecipazione è quindi obbligatoria la prenotazione che può esssre fatta attraverso i consueti canali: email a info@fisarpisa.it o tel/whastapp al numero 379 1193441.
URL:https://www.fisarpisa.it/evento/storie-di-vini-e-di-navi-a-pisa-e-nel-mediterraneo/
LOCATION:Arsenali Medicei\, via Simonelli 16\, Pisa\, PI\, 56126\, Italia
CATEGORIES:Degustazioni
ATTACH;FMTTYPE=image/jpeg:https://www.fisarpisa.it/wp-content/uploads/2022/10/20221023_storia_vino_9_16.jpg
ORGANIZER;CN="FISAR Delegazione Storica di Pisa":MAILTO:info@fisarpisa.it
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=Europe/Rome:20220526T203000
DTEND;TZID=Europe/Rome:20220526T233000
DTSTAMP:20260404T103453
CREATED:20220512T153536Z
LAST-MODIFIED:20220514T090613Z
UID:7109-1653597000-1653607800@www.fisarpisa.it
SUMMARY:Si fa presto a dire Cannonau
DESCRIPTION:Cannonau di Sardegna: una DOC per tanti vini differenti. \nSi fa presto a dire Cannonau per identificare un vino prodotto in Sardegna da uve dell’omonimo vitigno. In un vasto territorio con caratteristiche pedoclimatiche così diverse è quantomeno semplicistico accomunare le tante etichette attualmente in commercio sotto un’unica denominazione.\nQuesta serata si pone lo scopo di mostrare la diversità dei vini prodotti con uve Cannonau in territori differenti e con tecniche di vinificazione e affinamento che vanno dall’acciaio alla barrique. \nFaremo un vero e proprio viaggio attraverso le zone storicamente più vocate per la coltivazione di questo vitigno che da sempre\, ancor prima della istituzione della DOC\, offrono vini di buon corpo\, dai tipici profumi della macchia mediterranea e dal tenore alcolico sopra la media. Grazie all’opera sapiente di alcuni produttori\, scopriremo che è possibile rispettare la tradizione apportando alcuni caratteri innovativi e aprendo così nuove prospettive di mercato che superano il mar Tirreno e portano il Cannonau di Sardegna a pieno titolo fra i vini “nobili” del panorama enologico nazionale con uno sguardo verso l’estero. \nSaranno proposte sei differenti etichette andando ad abbracciare\, oltre le tre sottozone della DOC\, alcuni areali che molto probabilmente ne meriterebbero l’istituzione: \n\nIolei 2020 – Cannonau di Sardegna – Iolei Winery\nCarrelas 2019 – Nepente di Oliena – Cantina Boinaglios\nThurgalesu 2018 – Cannonau si Sardegna – Cantina Berritta\nChuerra 2017 – Cannonau di Sardegna Riserva – Antichi Poderi Jerzu\nCapo Ferrato 2016 – Cannonau di Sardegna Riserva – Cantina Castiadas\nBallu Tundu 2015 – Cannonau di Sardegna Riserva – Giuseppe Sedilesu\n\nLa degustazione sarà accompagnata da un piccolo assaggio di alcuni prodotti tipici sardi. \nIl contributo per partecipare alla serata è di € 30 per gli associati e € 35 per gli altri. \nPer prenotazioni e informazioni potete rivolgervi ai nostri classici contatti: mail a info@fisarpisa.it o telefono/whatsapp al numero 379 1193441
URL:https://www.fisarpisa.it/evento/si-fa-presto-a-dire-cannonau/
LOCATION:Sede FISAR Pisa\, via Carlo Cattaneo 97\, Pisa\, PI\, 56125
CATEGORIES:Degustazioni
ATTACH;FMTTYPE=image/jpeg:https://www.fisarpisa.it/wp-content/uploads/2022/05/20220315_degustazione_cannonau.jpg
ORGANIZER;CN="FISAR Delegazione Storica di Pisa":MAILTO:info@fisarpisa.it
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=Europe/Rome:20220315T203000
DTEND;TZID=Europe/Rome:20220315T230000
DTSTAMP:20260404T103453
CREATED:20220308T114643Z
LAST-MODIFIED:20220309T160853Z
UID:7076-1647376200-1647385200@www.fisarpisa.it
SUMMARY:15 marzo\, Rum e cioccolato
DESCRIPTION:Questa volta non parliamo di vino ma di distillati. Tra questi uno dei più diffusi e più amati: il Rum.\nOttenuto come distillato della canna da zucchero\, le tecniche proprie di distillazione e fermentazione sono tra le più variegate e portano alla realizzazione di prodotti con caratteristiche molto diverse tra loro. \nEd è in questo senso che vogliamo spingere questa esperienza esplorando tra l’altro l’abbinamento con uno dei cibi principe per questo tipo di distillato: il cioccolato. Perchè questo diventi però un vero e proprio viaggio dei sensi non si poteva scegliere un cioccolato qualsiasi. Abbiamo quindi chiesto la collaborazione di una delle cioccolaterie migliori della Toscana\, che da sempre guarda lontano e il cui nome è ormai affermato a livello internazionale: l’azienda Amedei Toscana di Pontedera. Non solo l’azienda ha accettato di buon grado ma sarà presente con noi per spiegarci ciò che sta dietro ai loro prodotti\, ben 6 in degustazione\, differenti per genere e nazionalità. \nLato distillati l’oratore sarà di assoluta eccezione\, ovvero Luca Iacopini\, sommelier FISAR da lungo tempo e che ha impreziosito il suo curricurulum col titolo di Sommelier dell’Anno e l’iscrizione all’albo dei relatori FISAR\, che non ci ha mai nascosto la sua passione proprio per il rum. Abbiamo chiesto quindi a lui di selezionare delle proposte di alto livello in maniera che prodotto distillato e prodotto di pasticceria non sfigurassero l’uno accanto all’altro ma anzi impreziosissero l’evento.\nInsieme a lui\, quale Responsabile Commerciale Italia dell’Azienda Amedei Toscana\, ci sarà Rudy Cerri che oltre a parlarci della loro realtà\, curerà la presentazione dei propri prodotti con dovizia di particolari. \nI rum degustati saranno ben 6: \n\nRum Don Papa ~ Filippine\nRum Dos Maderas 5+5 ~ Barbados e Repubblica di Guyana\nRum Explorer Trinidad ~ Francia\nRhumAgricole A 1710 La Perle Extraordinare ~ Martinica\nRum Plantation Panama 2006 ~ Panama\nRum Demerara El Dorado 15 Anni YO Reserva Special ~ Guyana\n\nI prodotti Amedei che passeremo in rassegna saranno invece i seguenti: \n\nToscano White – Cioccolato Bianco\nToscano Brown – Cioccolato al Latte\nVenezuela – Cioccolato fondente 70%\nMadagascar – Cioccolato fondente 70%\n“9” – Cioccolato fondente 75%\nAcero 95 – Cioccolato fondente 95%\n\nAlla fine dela serata ci sarà una sorpresa per finire in bellezza. \nIl costo della serata è fissato a € 35 per gli associati FISAR e € 40 per gli altri \nPer le prenotazioni è sufficiente scrivere all’indirizzo info@fisarpisa.it o telefonare/whatsapp al numero 379 1193441 \nPER ACCEDERE ALLA DEGUSTAZIONE BISOGNERA’ ESIBIRE GREEN PASS RAFFORZATO VALIDO
URL:https://www.fisarpisa.it/evento/15-marzo-rum-e-cioccolato/
LOCATION:Sede FISAR Pisa\, via Carlo Cattaneo 97\, Pisa\, PI\, 56125
CATEGORIES:Degustazioni
ATTACH;FMTTYPE=image/jpeg:https://www.fisarpisa.it/wp-content/uploads/2022/03/20220315_rum_cioccolato2-1.jpg
ORGANIZER;CN="FISAR Delegazione Storica di Pisa":MAILTO:info@fisarpisa.it
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;VALUE=DATE:20211127
DTEND;VALUE=DATE:20211128
DTSTAMP:20260404T103453
CREATED:20211110T081803Z
LAST-MODIFIED:20211110T202000Z
UID:6991-1637971200-1638057599@www.fisarpisa.it
SUMMARY:Il Lambrusco di Sorbara
DESCRIPTION:Famoso per le sue bollicine\, povero di struttura ma ricco di acidità e con evidenti sentori sia floreali sia fruttati\,  il lambrusco di Sorbara tipicamente viene vinificato in rosso o rosato e come vino frizzante o spumantizzato.\nIl vitigno è per sua caratteristica robusto ma fortemente soggetto ad acinellatura\, ovvero con qualche difficoltà nella fecondazione degli acini. E’ per questo che generalmente i vigneti dove cresce sono normalmente presenti altri vitigni\, sempre lambrusco\, per ovviare a questo problema. Specificatamente per il Lambrusco di Sorbara DOC i vigneti devono avere una base ampelografica composta da almeno il 60% di lambrusco di Sorbara\, lambrussco Salamino\, tra il 25% e il 40% e altri lambruschi fino a un massimo del 15%. Le pratiche relative all’elaborazione dei vini sono quelle tradizionalmente consolidate\, che fanno riferimento esclusivamente alla pratica della rifermentazione naturale in bottiglia e della rifermentazione naturale in autoclave\, indispensabili a conferire ai vini Lambrusco di Sorbara DOC le loro peculiari caratteristiche. \nLa Cantina Paltrinieri\, capitanata dalla terza generazione nella persona di Alberto Paltrinieri e della moglie Barbara Galassi\, è attiva da quasi cento anni nella produzione del lambrusco di Sorbara. Per indole persona capace e anticonvenzionale Alberto ha sempre seguito un’idea della produzione del vino nel rispetto del territorio e si è fatto aiutare in questo dall’esperienza di enologi quali Attilio Pagli e Leonardo Conti. I vigneti si estendono in un unico corpo nella zona di Cristo\, fazzoletto di terra tra i fiumi Secchia e Panaro\, caratterizzato da terreni a medio impasto\, sciolti e limosi\, che consentono alla vigoria del vitigno di esaltare le componenti acide e saline. \nLa Cantina della Volta\, a breve distanza dalla precedente. è stata fondata nel 2010 da Christian Bellei\, appartenente a una famiglia storica di imprenditori di Bomporto\, il comune che comprende la frazione di Sorbara. La filosofia di produzione in questo caso è quella della produzione di vini di alto livello prodotto da uve autoctone avvalendosi del Metodo Classico\, importato dalla tecnica di spumantizzazione tipicamente francese\, o della tradizionale fermentazione in bottiglia. Le uve nascono da un vigneto di 9 ettari impiantato su un terreno collinare soleggiato\, argilloso e calcareo\, esposto all’escursione termica di un bosco adiacente. La coltivazione è qui condotta con la massima cura e la raccolta è rigorosamente manuale\, per salvaguardare l’integrità degli acini. L’ampia selezione di prodotti\, in parte spumantizzati\, anche con il lambrusco\, e in parte no ci permetterà di assaggiare vini di elevato livello di raffinatezza ed eleganza. \nPROGRAMMA\n\nore 7\,45: partenza in pullman dal parcheggio dell’Hotel Galilei in via Darsena 1 a Pisa\nore 11: arrivo presso la Cantina Paltrinieri e visita del vigneto\, della cantina e di una selezione di loro etichette accompagnate da prodotti tipici della zona\nore 13: pranzo con piatti della tradizione emiliana\nore 15: visita della Cantina della Volta che\, oltre a presentare l’azienda\, ci metterà a disposizione ben 8 dei propri prodotti spaziando dai loro pregevoli spumanti fino ai caratteristici lambruschi\nore 17\,00: partenza per rientro a Pisa con arrivo previsto per le ore 20 circa\n\nIl contributo di partecipazione è stato fissato a € 70 per gli associati FISAR e € 75 per chi non è associato. Per partecipare è obbligatorio pagare un anticipo di € 30. I pagamenti possono essere fatti online o contattandoci a questi riferimenti:\n \n\nmail: info@fisarpisa.it\ntelefono/whatsapp: 379 119 3441
URL:https://www.fisarpisa.it/evento/il-lambrusco-di-sorbara/
LOCATION:Sorbara\, Italia
CATEGORIES:Visite in cantina
ATTACH;FMTTYPE=image/png:https://www.fisarpisa.it/wp-content/uploads/2021/11/20211127_gita_lambrusco-1.png
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=Europe/Rome:20211009T173000
DTEND;TZID=Europe/Rome:20211009T193000
DTSTAMP:20260404T103453
CREATED:20210913T140650Z
LAST-MODIFIED:20211007T091504Z
UID:6912-1633800600-1633807800@www.fisarpisa.it
SUMMARY:Laboratorio "L'evoluzione del Timorasso"  - REPLICA
DESCRIPTION:PER CHI SE LO FOSSE PERSO\, ECCO L’OCCASIONE PER RECUPERARE! \nIl Timorasso è senz’altro un vitigno particolare tra tutti gli autoctoni Piemontesi.\nDimenticato per decenni\, ha al contrario caratteristiche enologiche uniche: la struttura\, la longevità e la sensibilità alla mineralità del suolo.\nNegli ultimi anni\, grazie ad un gruppo di viticoltori lungimiranti e caparbi\, primo fra tutti Walter Massa\, il Timorasso (oggi Derthona) e’ finalmente arrivato alla ribalta della notorietà\, permettendo al pubblico di scoprirne le indiscusse qualità.\nGrazie alla preziosa guida di Vittorio Faluomi Sommelier e docente FISAR\, degusteremo differenti declinazioni del vitigno\, differenti ma unite da un tratto di originalità e legame al territorio\, e ne apprezzeremo le capacità di affinamento grazie ad un confronto tra annate nuove e precedenti. Nel dettaglio verranno portati in degustazione; \n\nColli Tortonesi DOC sottozona Derthona ~ Azienda La Colombera\nColli Tortonesi DOC sottozona Terre di Libarna “Archetipo” ~ Azienda Vinicola Poggio\nColli Tortonesi DOC sottozona Derthona “Biancornetto” ~ Azienda Terre di Sarizzola\n\nPer ogni etichetta verranno degustate le annate 2016 e 2019. \nPrevediamo 2 occasioni di incontro\, identiche nei contenuti e nelle degustazioni\, sabato 9 ottobre e\, in base al numero di partecipanti\, domenica 10 ottobre entrambe dalle ore 17\,30.\nIl costo per aderire è fissato a € 30 per gli associati e € 35 per gli altri. \nPer indicare la propria adesione si prega di prendere contatto tramite i classici riferimenti:\nemail: info@fisarpisa.it\ntel. o whatsapp: 379 1193441 \nSi raccomanda a chi ne è munito di portare con sè il proprio kit di bicchieri. \nNon saranno ammesse in sala persone senza mascherina e senza GREEN PASS. Al vostro arrivo verranno prese tutte le misure anticovid previste attualmente compresa la misurazione della temperatura\, il corretto distanziamento e la raccolta dei nominativi effetivamente presenti. Chiediamo cortesemente di aiutarci con un comportamento consono in questo senso.
URL:https://www.fisarpisa.it/evento/laboratorio-levoluzione-del-timorasso-replica/
LOCATION:Sede FISAR Pisa\, via Carlo Cattaneo 97\, Pisa\, PI\, 56125
CATEGORIES:Laboratori
ATTACH;FMTTYPE=image/jpeg:https://www.fisarpisa.it/wp-content/uploads/2021/09/20211009_Laboratorio_Timorasso.jpg
ORGANIZER;CN="FISAR Delegazione Storica di Pisa":MAILTO:info@fisarpisa.it
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=Europe/Rome:20210909T203000
DTEND;TZID=Europe/Rome:20210909T223000
DTSTAMP:20260404T103453
CREATED:20210821T110311Z
LAST-MODIFIED:20210825T091118Z
UID:6898-1631219400-1631226600@www.fisarpisa.it
SUMMARY:Laboratorio "Riesling: viaggio in 6 tappe"
DESCRIPTION:Elegante come una porcellana ma forte come l’acciaio\, il Riesling viene dal freddo e ama il freddo.\nPresente in Europa già da epoca rinascimentale\, è una varietà che dà vita alle più opposte interpretazioni; quel modo di attrarre con acidità e residuo zuccherino e quella sua caratteristica nota di simil kerosene rendono il Riesling un vino che si odia o si ama senza mezze misure. Certamente è fra le uve bianche più prestigiose ed eleganti del mondo\, tale da regalare vini tra i più longevi della categoria.\nLa terra promessa di questo vitigno è la Germania sud-occidentale e l’Alsazia\, in Francia. \nVeronelli ne esaltava il carattere “tutto mossettine e frizzii”; rappresenta l’esaltazione dell’enologia basata su contenitori inerti. Il Riesling si muove su equilibri precari che ne esaltano il fascino declinato attraverso una disarmonicità solo apparente che permette il raggiungimento della sublimazione del gusto. \nQuando bevi il Riesling\, lo bevi sul serio. Non c’è spazio per sofisticazioni\, manipolazioni\, celolunghismi degli enologi. Il Riesling è Riesling\, viene dal freddo e in bottiglia va nudo – “Il vino degli altri” di Andrea Scanzi \nIn questa occasione\, che aprirà la serie di eventi della seconda metà di quest’anno\, proveremo a fare un viaggio proprio nelle valli tedesche e francesi assaggiando: \n\nKunstler Riesling Kabinett Trocken ‘Kirchenstuck’ 2018 (RHEINGAU)\nKnebel Riesling Trocken 2018 (MOSEL)\nOster Riesling Kabinett 1987 (NAHE)\nRiesling Kiebel Auslese 1995 (MOSEL)\nJustin Boxler Grand Cru AOC Alsace 2015 (ALSACE)\nRieslieng Pierre Frick AOC Alsace 2016 (ALSACE)\n\nIl laboratorio\, che come tale prevede solo la presenza dei prodotti vitivinicoli\, si terrà giovedì 9 settembre dalle ore 20\,30. Il costo per aderire è fissato a € 30 per gli associati e € 35 per gli altri. \nPer indicare la propria adesione si prega di prendere contatto tramite i classici riferimenti:\nemail: info@fisarpisa.it\ntel. o whatsapp: 379 1193441 \nSi raccomanda a chi ne è munito di portare con sè il proprio kit di bicchieri. \nAl momento l’unico obbligo per l’accesso all’evento è il possesso del Green Pass valido.
URL:https://www.fisarpisa.it/evento/laboratorio-riesling-viaggio-in-6-tappe/
LOCATION:Sede FISAR Pisa\, via Carlo Cattaneo 97\, Pisa\, PI\, 56125
CATEGORIES:Laboratori
ATTACH;FMTTYPE=image/jpeg:https://www.fisarpisa.it/wp-content/uploads/2021/08/20210909_Laboratorio_Riesling.jpg
ORGANIZER;CN="FISAR Delegazione Storica di Pisa":MAILTO:info@fisarpisa.it
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=Europe/Rome:20210612T173000
DTEND;TZID=Europe/Rome:20210612T193000
DTSTAMP:20260404T103453
CREATED:20210531T103326Z
LAST-MODIFIED:20210601T173546Z
UID:6857-1623519000-1623526200@www.fisarpisa.it
SUMMARY:Laboratorio "L'evoluzione del Timorasso"
DESCRIPTION:Il Timorasso è senz’altro un vitigno particolare tra tutti gli autoctoni Piemontesi.\nDimenticato per decenni\, ha al contrario caratteristiche enologiche uniche: la struttura\, la longevità e la sensibilità alla mineralità del suolo.\nNegli ultimi anni\, grazie ad un gruppo di viticoltori lungimiranti e caparbi\, primo fra tutti Walter Massa\, il Timorasso (oggi Derthona) e’ finalmente arrivato alla ribalta della notorietà\, permettendo al pubblico di scoprirne le indiscusse qualità.\nGrazie alla preziosa collaborazione e con la presenza del Consorzio Tutela Vini Colli Tortonesi e guidati da Augusto Gentilli\, Sommelier FISAR e divulgatore enologico con una grande esperienza sui vini piemontesi\, degusteremo differenti declinazioni del vitigno\, differenti ma unite da un tratto di originalità e legame al territorio\, e ne apprezzeremo le capacità di affinamento grazie ad un confronto tra annate nuove e precedenti. Nel dettaglio verranno portati in degustazione; \n\nColli Tortonesi DOC sottozona Derthona ~ Azienda La Colombera\nColli Tortonesi DOC sottozona Terre di Libarna “Archetipo” ~ Azienda Vinicola Poggio\nColli Tortonesi DOC sottozona Derthona “Biancornetto” ~ Azienda Terre di Sarizzola\n\nPer ogni etichetta verranno degustate le annate 2016 e 2019. \nPrevediamo 2 occasioni di incontro\, identiche nei contenuti e nelle degustazioni\, sabato 12 giugno e\, in base al numero di partecipanti\, domenica 13 giugno entrambe dalle ore 17\,30.\nIl costo per aderire è fissato a € 30 per gli associati e € 35 per gli altri. \nPer indicare la propria adesione si prega di prendere contatto tramite i classici riferimenti:\nemail: info@fisarpisa.it\ntel. o whatsapp: 379 1193441 \nSi raccomanda a chi ne è munito di portare con sè il proprio kit di bicchieri. \nNon saranno ammesse in sala persone senza mascherina. Al vostro arrivo verranno prese tutte le misure anticovid previste attualmente compresa la misurazione della temperatura\, il corretto distanziamento e la raccolta dei nominativi effetivamente presenti. Chiediamo cortesemente di aiutarci con un comportamento consono in questo senso.
URL:https://www.fisarpisa.it/evento/laboratorio-levoluzione-del-timorasso/
LOCATION:Sede FISAR Pisa\, via Carlo Cattaneo 97\, Pisa\, PI\, 56125
CATEGORIES:Laboratori
ATTACH;FMTTYPE=image/jpeg:https://www.fisarpisa.it/wp-content/uploads/2021/05/20210612_Laboratorio_Timorasso.jpg
ORGANIZER;CN="FISAR Delegazione Storica di Pisa":MAILTO:info@fisarpisa.it
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=Europe/Rome:20210529T173000
DTEND;TZID=Europe/Rome:20210529T193000
DTSTAMP:20260404T103453
CREATED:20210509T220152Z
LAST-MODIFIED:20220404T160857Z
UID:6845-1622309400-1622316600@www.fisarpisa.it
SUMMARY:I Re del Montepulciano d'Abruzzo
DESCRIPTION:5 nomi\, 5 vini\, 5 stelle del firmamento della guida Gambero Rosso 2021. \nL’abruzzo\, regione in cui già dai tempi di Ovidio si registrano testimonianze a proposito della viticoltura\, solo negli ultimi 40-50 anni\, come anche indicato dal Consorzio per la Tutela dei Vini d’Abruzzo\, ha cambiato marcia nella produzione del vino\, abbandonando le aree più difficili e puntando maggiormente su quelle di reale e maggiore vocazione. Soprattutto nelle c0lline litoranee dove le forti escursioni termiche tra il giorno e la notte\, associate a una buona ventilazione che si forma da un lato dai massicci del Gran Sasso e della Majella e dall’altro dal mare Adriatico\, garantiscono raccolti di grande qualità.\nTra i vitigni a bacca rossa il Montepulciano d’Abruzzo la fa da padrone offrendo sul mercato vini di piena soddisfazione. Commercialmente lo si trova in varie tipologie IGT\, DOC e DOCG (nella denominazione Montepulciano d’Abruzzo Terre Teramane DOCG) con grandi varietà di prezzi\, comprese sorprese non per tutte le tasche (come l’ultimo prodotto oggetto di questa occasione). \nPortabandiera  vero della regione Abruzzo\, è uno dei vitigni italiani più importanti con produzioni che coprono ben l’80% della regione e lo pongono per quantità tra le prime 3 DOC nazionali. Il Montepulciano d’Abruzzo è immediatamente riconoscibile per il colore rosso rubino intenso unito a sentori al naso di frutti rossi\, fiori e  spezie e sensazioni tattili morbide e giustamente tanniche. \nNon è un caso quindi che negli anni anche le migliori guide enologiche gli hanno sempre portato alto tributo così che lo si ritrova più spesso di quanto si pensi sul gradino più alto del podio. Nell’ultima edizione del Gambero Rosso ben 5 sono i vini a base di Montepulciano d’Abruzzo che hanno conquistato il massimo risultato: i 3 bicchieri. E sono proprio quelli che intendiamo degustare: \n\nMontepulciano d’Abruzzo Vigneti di Sant’Eusanio 2018  di Valle Reale\nMontepulciano d’Abruzzo Mo Riserva 2016 della Cantina Tollo\nMontepulciano d’Abruzzo Amorino 2016 del Podere Castorani\nMontepulciano d’Abruzzo Colline Teramane Zanna Riserva 2015 dell’Az. Agr. Illuminati\nMontepulciano d’Abruzzo 2015 dell’Az. Agr. Valentini\n\nPrevediamo 2 occasioni di incontro\, identiche nei contenuti e nelle degustazioni\, sabato 29 maggio e\, in base al numero di partecipanti\, domenica 30 maggio entrambe dalle ore 17\,30.\nIl costo della serata è fissato a € 30 per gli associati e € 35 per gli altri. \nPer indicare la propria adesione si prega di prendere contatto tramite i classici riferimenti:\nemail: info@fisarpisa.it\ntel. o whatsapp: 379 1193441 \nSi raccomanda a chi ne è munito di portare con sè il proprio kit di bicchieri. \nNon saranno ammesse in sala persone senza mascherina. Al vostro arrivo verranno prese tutte le misure anticovid previste attualmente compresa la misurazione della temperatura\, il corretto distanziamento e la raccolta dei nominativi effetivamente presenti. Chiediamo cortesemente di aiutarci con un comportamento consono in questo senso.
URL:https://www.fisarpisa.it/evento/i-re-del-montepulciano-dabruzzo/
LOCATION:Sede FISAR Pisa\, via Carlo Cattaneo 97\, Pisa\, PI\, 56125
CATEGORIES:Laboratori
ATTACH;FMTTYPE=image/png:https://www.fisarpisa.it/wp-content/uploads/2021/05/20210529_30_laboratorio_montepulciano_abruzzo-1.png
ORGANIZER;CN="FISAR Delegazione Storica di Pisa":MAILTO:info@fisarpisa.it
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=Europe/Rome:20210328T173000
DTEND;TZID=Europe/Rome:20210328T193000
DTSTAMP:20260404T103453
CREATED:20210316T104122Z
LAST-MODIFIED:20210316T104209Z
UID:6833-1616952600-1616959800@www.fisarpisa.it
SUMMARY:Degustazione Tour della Puglia
DESCRIPTION:La Puglia\, terra di grandi pianure e regione estesa prettamente in lunghezza\, denominata il “tacco d’Italia” e con una spiccata e verace individualità mediterranea\, è anche ricca di prodotti vitivinicoli assai differenti tra loro e con specifiche peculiarità.\nSi presta bene quindi a un tour ideale che tocchi un po’ tutte queste individualità attraverso vini di vari vitigni\, alcuni autoctoni\, e in varie vinificazioni. \nAndando da nord a sud cominceremo dall’area foggiana con uno Spumante Metodo Classico Pas Dosè dell’azienda D’Araprì con uve Bombino bianco 70% e Pinot nero 30%. Scenderemo successivamente nella provincia di Bari degustando il  “Chakra Essenza” IGT Valle d’Itria 2019 di Giovanni Aiello per assaggiare un vino in 100% Verdeca da vigne centenarie\, vitigno autoctono e che trova storicamente casa principalmente in questa zona. Faremo poi un salto nel punto più basso della Puglia\, il Salento leccese\, zona particolarmente vocata in Italia per rosati di espressione decisa e importante\, con il “Mjére” Salento Rosato IGP di Michele Calò 2019 (Negroamaro 90% e Malvasia Nera Leccese 10%) per infine risalire verso Taranto e più esattamente in Manduria dove potremo degustare l’“ES” Primitivo di Manduria DOC 2019 di Gianfranco Fino\, vino di punta dell’azienda e di grande eccellenza.\nDulcis in fundo\, si dice\, e infatti concluderemo l’esperienza assaggiando anche dei vini dolci. Come rappresentante dell’area della neo provincia BAT\, Barletta\, Andria e Trani\, degusteremo il “Kaloro” Moscato di Trani DOC 2018 dell’azienda Tormaresca del gruppo Antinori e l’Aleatico Igt Puglia 2019 delle Cantine Polvanera\, 100% Aleatico. \nPrevediamo 2 occasioni di incontro\, identiche nei contenuti e nelle degustazioni\, sabato 27 marzo e\, in base al numero di partecipanti\, domenica 28 marzo entrambe dalle ore 17\,30.\nIl costo della serata è fissato a € 30 per gli associati e € 35 per gli altri. \nPer indicare la propria adesione si prega di prendere contatto tramite i classici riferimenti:\nemail: info@fisarpisa.it\ntel. o whatsapp: 379 1193441 \nSi raccomanda a chi ne è munito di portare con sè il proprio kit di bicchieri. \nNon saranno ammesse in sala persone senza mascherina. Al vostro arrivo verranno prese tutte le misure anticovid previste attualmente compresa la misurazione della temperatura\, il corretto distanziamento e la raccolta dei nominativi effetivamente presenti. Chiediamo cortesemente di aiutarci con un comportamento consono in questo senso. \n 
URL:https://www.fisarpisa.it/evento/degustazione-tour-della-puglia-copy/
LOCATION:Sede FISAR Pisa\, via Carlo Cattaneo 97\, Pisa\, PI\, 56125
CATEGORIES:Degustazioni
ATTACH;FMTTYPE=image/jpeg:https://www.fisarpisa.it/wp-content/uploads/2021/03/20210327_Degustazione_Puglia.jpg
ORGANIZER;CN="FISAR Delegazione Storica di Pisa":MAILTO:info@fisarpisa.it
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=Europe/Rome:20210327T173000
DTEND;TZID=Europe/Rome:20210327T193000
DTSTAMP:20260404T103453
CREATED:20210316T075544Z
LAST-MODIFIED:20210316T104118Z
UID:6817-1616866200-1616873400@www.fisarpisa.it
SUMMARY:Degustazione Tour della Puglia
DESCRIPTION:La Puglia\, terra di grandi pianure e regione estesa prettamente in lunghezza\, denominata il “tacco d’Italia” e con una spiccata e verace individualità mediterranea\, è anche ricca di prodotti vitivinicoli assai differenti tra loro e con specifiche peculiarità.\nSi presta bene quindi a un tour ideale che tocchi un po’ tutte queste individualità attraverso vini di vari vitigni\, alcuni autoctoni\, e in varie vinificazioni. \nAndando da nord a sud cominceremo dall’area foggiana con uno Spumante Metodo Classico Pas Dosè dell’azienda D’Araprì con uve Bombino bianco 70% e Pinot nero 30%. Scenderemo successivamente nella provincia di Bari degustando il  “Chakra Essenza” IGT Valle d’Itria 2019 di Giovanni Aiello per assaggiare un vino in 100% Verdeca da vigne centenarie\, vitigno autoctono e che trova storicamente casa principalmente in questa zona. Faremo poi un salto nel punto più basso della Puglia\, il Salento leccese\, zona particolarmente vocata in Italia per rosati di espressione decisa e importante\, con il “Mjére” Salento Rosato IGP di Michele Calò 2019 (Negroamaro 90% e Malvasia Nera Leccese 10%) per infine risalire verso Taranto e più esattamente in Manduria dove potremo degustare l’“ES” Primitivo di Manduria DOC 2019 di Gianfranco Fino\, vino di punta dell’azienda e di grande eccellenza.\nDulcis in fundo\, si dice\, e infatti concluderemo l’esperienza assaggiando anche dei vini dolci. Come rappresentante dell’area della neo provincia BAT\, Barletta\, Andria e Trani\, degusteremo il “Kaloro” Moscato di Trani DOC 2018 dell’azienda Tormaresca del gruppo Antinori e l’Aleatico Igt Puglia 2019 delle Cantine Polvanera\, 100% Aleatico. \nPrevediamo 2 occasioni di incontro\, identiche nei contenuti e nelle degustazioni\, sabato 27 marzo e\, in base al numero di partecipanti\, domenica 28 marzo entrambe dalle ore 17\,30.\nIl costo della serata è fissato a € 30 per gli associati e € 35 per gli altri. \nPer indicare la propria adesione si prega di prendere contatto tramite i classici riferimenti:\nemail: info@fisarpisa.it\ntel. o whatsapp: 379 1193441 \nSi raccomanda a chi ne è munito di portare con sè il proprio kit di bicchieri. \nNon saranno ammesse in sala persone senza mascherina. Al vostro arrivo verranno prese tutte le misure anticovid previste attualmente compresa la misurazione della temperatura\, il corretto distanziamento e la raccolta dei nominativi effetivamente presenti. Chiediamo cortesemente di aiutarci con un comportamento consono in questo senso. \n 
URL:https://www.fisarpisa.it/evento/degustazione-tour-della-puglia/
LOCATION:Sede FISAR Pisa\, via Carlo Cattaneo 97\, Pisa\, PI\, 56125
CATEGORIES:Degustazioni
ATTACH;FMTTYPE=image/jpeg:https://www.fisarpisa.it/wp-content/uploads/2021/03/20210327_Degustazione_Puglia.jpg
ORGANIZER;CN="FISAR Delegazione Storica di Pisa":MAILTO:info@fisarpisa.it
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=Europe/Rome:20210228T173000
DTEND;TZID=Europe/Rome:20210228T193000
DTSTAMP:20260404T103453
CREATED:20210211T095947Z
LAST-MODIFIED:20210216T144804Z
UID:6783-1614533400-1614540600@www.fisarpisa.it
SUMMARY:Degustazione "Azienda La Felce"
DESCRIPTION:Senza volerci portare sfortuna a tutti i costi i margini di miglioramento della situazione epidemica ci permettono oggi di provare a realizzare qualche nuovo appuntamento di degustazione.\nLe regole relative al coprifuoco non ci consentono di poterlo fare nelle ore serali e vorremmo provare a realizzare nuove occasioni di incontro nel pomeriggio. Inizialmente gli appuntamenti saranno nel fine settimana.\nCi auguriamo che presto la situazione possa mutare permettendoci il pieno recupero delle nostre attività \n\nIl primo appuntamento che vi proponiamo è con l’Azienda La Felce di Ortonovo in provincia di La Spezia. L’azienda nasce nel primo dopoguerra\, come azienda agricola a conduzione familiare. Tutto inizia tra gli anni ’60 e ’70 del secolo scorso per iniziativa di Renato Marcesini\, ma è solo nel 1998 con il passaggio al nipote Andrea Marcesini che l’azienda prende l’attuale nome: La Felce. \nNegli anni aumenta la superficie vitata a 6 ettari di vite\, insieme ad altri 2 tra olivi e orti dove si produce anche zafferano. I terreni su cui si nutrono le viti\, molte di età superiore ai 50 anni\, sono principalmente sabbiosi.\nAlla base della strategia di viticoltura portata avanti dall’azienda c’è l’uso quanto più esteso di tecniche di agricoltura tradizionale\, sia di coltivazione che nelle pratiche enologiche\, abbandonando quasi interamente la tecnologia per evitare di snaturare i vini locali di tradizione. Per esempio da tempo è stato abbandonato qualsiasi uso della chimica sia in vigna che in cantina.\nLo scopo: far tornare il vino ad essere un alimento per tutti ed essere custode di storia e territori. \nE’ con questo spirito inoltre che Andrea Marcesi diventa Presidente del Consorzio per la tutela dei Vini Dop e Igp Colli di Luni\, Cinque Terre\, Colline di Levanto e Liguria di Levante nato appena un anno fa e che si pone tra gli obiettivi primari la tutela e la promozione di ogni realtà coinvolta (soprattutto delle più piccole)\, l’informazione del consumatore\, la cura degli interessi generali relativi alle denominazioni in oggetto e la proposta in materia di disciplina regolamentare di Dop e Igp. \nNella selezione dei vini dell’azienda la fanno da padrone i bianchi con una presenza netta del Vermentino\, in purezza o meno\, a conferma di quanto il territorio ligure ne abbia coltivazioni. Passeranno in rassegna La Felce Bianco\, Monte dei Frati e In Origine Bianco.\nNella vinificazione in rosso invece troviamo La Felce Rosso\, un blend dove primeggiano Sangiovese\, Massaretta (o Barsaglina\, vitigno tipico dei colli apuani quasi estinto a inizio novecento)\, Canaiolo e Merlot. La fermentazione si svolge in modo spontaneo in vasche di cemento\, con una macerazione sulle bucce di 5 giorni. Il vino riposa poi in acciaio per 8 mesi prima d’essere imbottigliato.\nIn ultimo una etichetta a sorpresa selezionata da Andrea Marcesi in persona. \nPrevediamo 2 occasioni di incontro\, identiche nei contenuti e nelle degustazioni\, sabato 27 febbraio e\, in base al numero di partecipanti\, domenica 28 febbraio entrambe dalle ore 17\,30.\nIl costo della serata è fissato a € 15 per gli associati e € 20 per gli altri. In basso e nella locandina trovate i riferimenti per indicare la propria adesione. \nSi raccomanda a chi ne è munito di portare con sè il proprio kit di bicchieri. \nNon saranno ammesse in sala persone senza mascherina. Al vostro arrivo verranno prese tutte le misure anticovid previste attualmente compresa la misurazione della temperatura\, il correto distanziamento e la raccolta dei nominativi effetivamente presenti. Chiediamo cortesemente di aiutarci con un comportamento consono in questo senso.
URL:https://www.fisarpisa.it/evento/degustazione-azienda-la-felce-20210228/
LOCATION:Sede FISAR Pisa\, via Carlo Cattaneo 97\, Pisa\, PI\, 56125
CATEGORIES:Degustazioni
ATTACH;FMTTYPE=image/jpeg:https://www.fisarpisa.it/wp-content/uploads/2021/02/20210227_Degustazione_La_Felce2.jpg
ORGANIZER;CN="FISAR Delegazione Storica di Pisa":MAILTO:info@fisarpisa.it
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=Europe/Rome:20210227T173000
DTEND;TZID=Europe/Rome:20210227T193000
DTSTAMP:20260404T103453
CREATED:20210210T121255Z
LAST-MODIFIED:20210219T091532Z
UID:6763-1614447000-1614454200@www.fisarpisa.it
SUMMARY:Degustazione "Azienda La Felce"
DESCRIPTION:Senza volerci portare sfortuna a tutti i costi i margini di miglioramento della situazione epidemica ci permettono oggi di provare a realizzare qualche nuovo appuntamento di degustazione.\nLe regole relative al coprifuoco non ci consentono di poterlo fare nelle ore serali e vorremmo provare a realizzare nuove occasioni di incontro nel pomeriggio. Inizialmente gli appuntamenti saranno nel fine settimana.\nCi auguriamo che presto la situazione possa mutare permettendoci il pieno recupero delle nostre attività \n\nIl primo appuntamento che vi proponiamo è con l’Azienda La Felce di Ortonovo in provincia di La Spezia. L’azienda nasce nel primo dopoguerra\, come azienda agricola a conduzione familiare. Tutto inizia tra gli anni ’60 e ’70 del secolo scorso per iniziativa di Renato Marcesini\, ma è solo nel 1998 con il passaggio al nipote Andrea Marcesini che l’azienda prende l’attuale nome: La Felce. \nNegli anni aumenta la superficie vitata a 6 ettari di vite\, insieme ad altri 2 tra olivi e orti dove si produce anche zafferano. I terreni su cui si nutrono le viti\, molte di età superiore ai 50 anni\, sono principalmente sabbiosi.\nAlla base della strategia di viticoltura portata avanti dall’azienda c’è l’uso quanto più esteso di tecniche di agricoltura tradizionale\, sia di coltivazione che nelle pratiche enologiche\, abbandonando quasi interamente la tecnologia per evitare di snaturare i vini locali di tradizione. Per esempio da tempo è stato abbandonato qualsiasi uso della chimica sia in vigna che in cantina.\nLo scopo: far tornare il vino ad essere un alimento per tutti ed essere custode di storia e territori. \nE’ con questo spirito inoltre che Andrea Marcesi diventa Presidente del Consorzio per la tutela dei Vini Dop e Igp Colli di Luni\, Cinque Terre\, Colline di Levanto e Liguria di Levante nato appena un anno fa e che si pone tra gli obiettivi primari la tutela e la promozione di ogni realtà coinvolta (soprattutto delle più piccole)\, l’informazione del consumatore\, la cura degli interessi generali relativi alle denominazioni in oggetto e la proposta in materia di disciplina regolamentare di Dop e Igp. \nNella selezione dei vini dell’azienda la fanno da padrone i bianchi con una presenza netta del Vermentino\, in purezza o meno\, a conferma di quanto il territorio ligure ne abbia coltivazioni. Passeranno in rassegna La Felce Bianco\, Monte dei Frati e In Origine Bianco.\nNella vinificazione in rosso invece troviamo La Felce Rosso\, un blend dove primeggiano Sangiovese\, Massaretta (o Barsaglina\, vitigno tipico dei colli apuani quasi estinto a inizio novecento)\, Canaiolo e Merlot. La fermentazione si svolge in modo spontaneo in vasche di cemento\, con una macerazione sulle bucce di 5 giorni. Il vino riposa poi in acciaio per 8 mesi prima d’essere imbottigliato.\nIn ultimo una etichetta a sorpresa selezionata da Andrea Marcesi in persona. \nPrevediamo 2 occasioni di incontro\, identiche nei contenuti e nelle degustazioni\, sabato 27 febbraio e\, in base al numero di partecipanti\, domenica 28 febbraio entrambe dalle ore 17\,30.\nIl costo della serata è fissato a € 15 per gli associati e € 20 per gli altri. In basso e nella locandina trovate i riferimenti per indicare la propria adesione. \nSi raccomanda a chi ne è munito di portare con sè il proprio kit di bicchieri. \nNon saranno ammesse in sala persone senza mascherina. Al vostro arrivo verranno prese tutte le misure anticovid previste attualmente compresa la misurazione della temperatura\, il correto distanziamento e la raccolta dei nominativi effetivamente presenti. Chiediamo cortesemente di aiutarci con un comportamento consono in questo senso.
URL:https://www.fisarpisa.it/evento/degustazione-azienda-la-felce/
LOCATION:Sede FISAR Pisa\, via Carlo Cattaneo 97\, Pisa\, PI\, 56125
CATEGORIES:Degustazioni
ATTACH;FMTTYPE=image/jpeg:https://www.fisarpisa.it/wp-content/uploads/2021/02/20210227_Degustazione_La_Felce2.jpg
ORGANIZER;CN="FISAR Delegazione Storica di Pisa":MAILTO:info@fisarpisa.it
END:VEVENT
END:VCALENDAR