BEGIN:VCALENDAR
VERSION:2.0
PRODID:-//FISAR Delegazione Storica di Pisa APS - ECPv6.15.18//NONSGML v1.0//EN
CALSCALE:GREGORIAN
METHOD:PUBLISH
X-WR-CALNAME:FISAR Delegazione Storica di Pisa APS
X-ORIGINAL-URL:https://www.fisarpisa.it
X-WR-CALDESC:Eventi per FISAR Delegazione Storica di Pisa APS
REFRESH-INTERVAL;VALUE=DURATION:PT1H
X-Robots-Tag:noindex
X-PUBLISHED-TTL:PT1H
BEGIN:VTIMEZONE
TZID:Europe/Rome
BEGIN:DAYLIGHT
TZOFFSETFROM:+0100
TZOFFSETTO:+0200
TZNAME:CEST
DTSTART:20200329T010000
END:DAYLIGHT
BEGIN:STANDARD
TZOFFSETFROM:+0200
TZOFFSETTO:+0100
TZNAME:CET
DTSTART:20201025T010000
END:STANDARD
BEGIN:DAYLIGHT
TZOFFSETFROM:+0100
TZOFFSETTO:+0200
TZNAME:CEST
DTSTART:20210328T010000
END:DAYLIGHT
BEGIN:STANDARD
TZOFFSETFROM:+0200
TZOFFSETTO:+0100
TZNAME:CET
DTSTART:20211031T010000
END:STANDARD
BEGIN:DAYLIGHT
TZOFFSETFROM:+0100
TZOFFSETTO:+0200
TZNAME:CEST
DTSTART:20220327T010000
END:DAYLIGHT
BEGIN:STANDARD
TZOFFSETFROM:+0200
TZOFFSETTO:+0100
TZNAME:CET
DTSTART:20221030T010000
END:STANDARD
END:VTIMEZONE
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=Europe/Rome:20210909T203000
DTEND;TZID=Europe/Rome:20210909T223000
DTSTAMP:20260410T221814
CREATED:20210821T110311Z
LAST-MODIFIED:20210825T091118Z
UID:6898-1631219400-1631226600@www.fisarpisa.it
SUMMARY:Laboratorio "Riesling: viaggio in 6 tappe"
DESCRIPTION:Elegante come una porcellana ma forte come l’acciaio\, il Riesling viene dal freddo e ama il freddo.\nPresente in Europa già da epoca rinascimentale\, è una varietà che dà vita alle più opposte interpretazioni; quel modo di attrarre con acidità e residuo zuccherino e quella sua caratteristica nota di simil kerosene rendono il Riesling un vino che si odia o si ama senza mezze misure. Certamente è fra le uve bianche più prestigiose ed eleganti del mondo\, tale da regalare vini tra i più longevi della categoria.\nLa terra promessa di questo vitigno è la Germania sud-occidentale e l’Alsazia\, in Francia. \nVeronelli ne esaltava il carattere “tutto mossettine e frizzii”; rappresenta l’esaltazione dell’enologia basata su contenitori inerti. Il Riesling si muove su equilibri precari che ne esaltano il fascino declinato attraverso una disarmonicità solo apparente che permette il raggiungimento della sublimazione del gusto. \nQuando bevi il Riesling\, lo bevi sul serio. Non c’è spazio per sofisticazioni\, manipolazioni\, celolunghismi degli enologi. Il Riesling è Riesling\, viene dal freddo e in bottiglia va nudo – “Il vino degli altri” di Andrea Scanzi \nIn questa occasione\, che aprirà la serie di eventi della seconda metà di quest’anno\, proveremo a fare un viaggio proprio nelle valli tedesche e francesi assaggiando: \n\nKunstler Riesling Kabinett Trocken ‘Kirchenstuck’ 2018 (RHEINGAU)\nKnebel Riesling Trocken 2018 (MOSEL)\nOster Riesling Kabinett 1987 (NAHE)\nRiesling Kiebel Auslese 1995 (MOSEL)\nJustin Boxler Grand Cru AOC Alsace 2015 (ALSACE)\nRieslieng Pierre Frick AOC Alsace 2016 (ALSACE)\n\nIl laboratorio\, che come tale prevede solo la presenza dei prodotti vitivinicoli\, si terrà giovedì 9 settembre dalle ore 20\,30. Il costo per aderire è fissato a € 30 per gli associati e € 35 per gli altri. \nPer indicare la propria adesione si prega di prendere contatto tramite i classici riferimenti:\nemail: info@fisarpisa.it\ntel. o whatsapp: 379 1193441 \nSi raccomanda a chi ne è munito di portare con sè il proprio kit di bicchieri. \nAl momento l’unico obbligo per l’accesso all’evento è il possesso del Green Pass valido.
URL:https://www.fisarpisa.it/evento/laboratorio-riesling-viaggio-in-6-tappe/
LOCATION:Sede FISAR Pisa\, via Carlo Cattaneo 97\, Pisa\, PI\, 56125
CATEGORIES:Laboratori
ATTACH;FMTTYPE=image/jpeg:https://www.fisarpisa.it/wp-content/uploads/2021/08/20210909_Laboratorio_Riesling.jpg
ORGANIZER;CN="FISAR Delegazione Storica di Pisa":MAILTO:info@fisarpisa.it
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=Europe/Rome:20210612T173000
DTEND;TZID=Europe/Rome:20210612T193000
DTSTAMP:20260410T221814
CREATED:20210531T103326Z
LAST-MODIFIED:20210601T173546Z
UID:6857-1623519000-1623526200@www.fisarpisa.it
SUMMARY:Laboratorio "L'evoluzione del Timorasso"
DESCRIPTION:Il Timorasso è senz’altro un vitigno particolare tra tutti gli autoctoni Piemontesi.\nDimenticato per decenni\, ha al contrario caratteristiche enologiche uniche: la struttura\, la longevità e la sensibilità alla mineralità del suolo.\nNegli ultimi anni\, grazie ad un gruppo di viticoltori lungimiranti e caparbi\, primo fra tutti Walter Massa\, il Timorasso (oggi Derthona) e’ finalmente arrivato alla ribalta della notorietà\, permettendo al pubblico di scoprirne le indiscusse qualità.\nGrazie alla preziosa collaborazione e con la presenza del Consorzio Tutela Vini Colli Tortonesi e guidati da Augusto Gentilli\, Sommelier FISAR e divulgatore enologico con una grande esperienza sui vini piemontesi\, degusteremo differenti declinazioni del vitigno\, differenti ma unite da un tratto di originalità e legame al territorio\, e ne apprezzeremo le capacità di affinamento grazie ad un confronto tra annate nuove e precedenti. Nel dettaglio verranno portati in degustazione; \n\nColli Tortonesi DOC sottozona Derthona ~ Azienda La Colombera\nColli Tortonesi DOC sottozona Terre di Libarna “Archetipo” ~ Azienda Vinicola Poggio\nColli Tortonesi DOC sottozona Derthona “Biancornetto” ~ Azienda Terre di Sarizzola\n\nPer ogni etichetta verranno degustate le annate 2016 e 2019. \nPrevediamo 2 occasioni di incontro\, identiche nei contenuti e nelle degustazioni\, sabato 12 giugno e\, in base al numero di partecipanti\, domenica 13 giugno entrambe dalle ore 17\,30.\nIl costo per aderire è fissato a € 30 per gli associati e € 35 per gli altri. \nPer indicare la propria adesione si prega di prendere contatto tramite i classici riferimenti:\nemail: info@fisarpisa.it\ntel. o whatsapp: 379 1193441 \nSi raccomanda a chi ne è munito di portare con sè il proprio kit di bicchieri. \nNon saranno ammesse in sala persone senza mascherina. Al vostro arrivo verranno prese tutte le misure anticovid previste attualmente compresa la misurazione della temperatura\, il corretto distanziamento e la raccolta dei nominativi effetivamente presenti. Chiediamo cortesemente di aiutarci con un comportamento consono in questo senso.
URL:https://www.fisarpisa.it/evento/laboratorio-levoluzione-del-timorasso/
LOCATION:Sede FISAR Pisa\, via Carlo Cattaneo 97\, Pisa\, PI\, 56125
CATEGORIES:Laboratori
ATTACH;FMTTYPE=image/jpeg:https://www.fisarpisa.it/wp-content/uploads/2021/05/20210612_Laboratorio_Timorasso.jpg
ORGANIZER;CN="FISAR Delegazione Storica di Pisa":MAILTO:info@fisarpisa.it
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=Europe/Rome:20210529T173000
DTEND;TZID=Europe/Rome:20210529T193000
DTSTAMP:20260410T221814
CREATED:20210509T220152Z
LAST-MODIFIED:20220404T160857Z
UID:6845-1622309400-1622316600@www.fisarpisa.it
SUMMARY:I Re del Montepulciano d'Abruzzo
DESCRIPTION:5 nomi\, 5 vini\, 5 stelle del firmamento della guida Gambero Rosso 2021. \nL’abruzzo\, regione in cui già dai tempi di Ovidio si registrano testimonianze a proposito della viticoltura\, solo negli ultimi 40-50 anni\, come anche indicato dal Consorzio per la Tutela dei Vini d’Abruzzo\, ha cambiato marcia nella produzione del vino\, abbandonando le aree più difficili e puntando maggiormente su quelle di reale e maggiore vocazione. Soprattutto nelle c0lline litoranee dove le forti escursioni termiche tra il giorno e la notte\, associate a una buona ventilazione che si forma da un lato dai massicci del Gran Sasso e della Majella e dall’altro dal mare Adriatico\, garantiscono raccolti di grande qualità.\nTra i vitigni a bacca rossa il Montepulciano d’Abruzzo la fa da padrone offrendo sul mercato vini di piena soddisfazione. Commercialmente lo si trova in varie tipologie IGT\, DOC e DOCG (nella denominazione Montepulciano d’Abruzzo Terre Teramane DOCG) con grandi varietà di prezzi\, comprese sorprese non per tutte le tasche (come l’ultimo prodotto oggetto di questa occasione). \nPortabandiera  vero della regione Abruzzo\, è uno dei vitigni italiani più importanti con produzioni che coprono ben l’80% della regione e lo pongono per quantità tra le prime 3 DOC nazionali. Il Montepulciano d’Abruzzo è immediatamente riconoscibile per il colore rosso rubino intenso unito a sentori al naso di frutti rossi\, fiori e  spezie e sensazioni tattili morbide e giustamente tanniche. \nNon è un caso quindi che negli anni anche le migliori guide enologiche gli hanno sempre portato alto tributo così che lo si ritrova più spesso di quanto si pensi sul gradino più alto del podio. Nell’ultima edizione del Gambero Rosso ben 5 sono i vini a base di Montepulciano d’Abruzzo che hanno conquistato il massimo risultato: i 3 bicchieri. E sono proprio quelli che intendiamo degustare: \n\nMontepulciano d’Abruzzo Vigneti di Sant’Eusanio 2018  di Valle Reale\nMontepulciano d’Abruzzo Mo Riserva 2016 della Cantina Tollo\nMontepulciano d’Abruzzo Amorino 2016 del Podere Castorani\nMontepulciano d’Abruzzo Colline Teramane Zanna Riserva 2015 dell’Az. Agr. Illuminati\nMontepulciano d’Abruzzo 2015 dell’Az. Agr. Valentini\n\nPrevediamo 2 occasioni di incontro\, identiche nei contenuti e nelle degustazioni\, sabato 29 maggio e\, in base al numero di partecipanti\, domenica 30 maggio entrambe dalle ore 17\,30.\nIl costo della serata è fissato a € 30 per gli associati e € 35 per gli altri. \nPer indicare la propria adesione si prega di prendere contatto tramite i classici riferimenti:\nemail: info@fisarpisa.it\ntel. o whatsapp: 379 1193441 \nSi raccomanda a chi ne è munito di portare con sè il proprio kit di bicchieri. \nNon saranno ammesse in sala persone senza mascherina. Al vostro arrivo verranno prese tutte le misure anticovid previste attualmente compresa la misurazione della temperatura\, il corretto distanziamento e la raccolta dei nominativi effetivamente presenti. Chiediamo cortesemente di aiutarci con un comportamento consono in questo senso.
URL:https://www.fisarpisa.it/evento/i-re-del-montepulciano-dabruzzo/
LOCATION:Sede FISAR Pisa\, via Carlo Cattaneo 97\, Pisa\, PI\, 56125
CATEGORIES:Laboratori
ATTACH;FMTTYPE=image/png:https://www.fisarpisa.it/wp-content/uploads/2021/05/20210529_30_laboratorio_montepulciano_abruzzo-1.png
ORGANIZER;CN="FISAR Delegazione Storica di Pisa":MAILTO:info@fisarpisa.it
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=Europe/Rome:20210328T173000
DTEND;TZID=Europe/Rome:20210328T193000
DTSTAMP:20260410T221814
CREATED:20210316T104122Z
LAST-MODIFIED:20210316T104209Z
UID:6833-1616952600-1616959800@www.fisarpisa.it
SUMMARY:Degustazione Tour della Puglia
DESCRIPTION:La Puglia\, terra di grandi pianure e regione estesa prettamente in lunghezza\, denominata il “tacco d’Italia” e con una spiccata e verace individualità mediterranea\, è anche ricca di prodotti vitivinicoli assai differenti tra loro e con specifiche peculiarità.\nSi presta bene quindi a un tour ideale che tocchi un po’ tutte queste individualità attraverso vini di vari vitigni\, alcuni autoctoni\, e in varie vinificazioni. \nAndando da nord a sud cominceremo dall’area foggiana con uno Spumante Metodo Classico Pas Dosè dell’azienda D’Araprì con uve Bombino bianco 70% e Pinot nero 30%. Scenderemo successivamente nella provincia di Bari degustando il  “Chakra Essenza” IGT Valle d’Itria 2019 di Giovanni Aiello per assaggiare un vino in 100% Verdeca da vigne centenarie\, vitigno autoctono e che trova storicamente casa principalmente in questa zona. Faremo poi un salto nel punto più basso della Puglia\, il Salento leccese\, zona particolarmente vocata in Italia per rosati di espressione decisa e importante\, con il “Mjére” Salento Rosato IGP di Michele Calò 2019 (Negroamaro 90% e Malvasia Nera Leccese 10%) per infine risalire verso Taranto e più esattamente in Manduria dove potremo degustare l’“ES” Primitivo di Manduria DOC 2019 di Gianfranco Fino\, vino di punta dell’azienda e di grande eccellenza.\nDulcis in fundo\, si dice\, e infatti concluderemo l’esperienza assaggiando anche dei vini dolci. Come rappresentante dell’area della neo provincia BAT\, Barletta\, Andria e Trani\, degusteremo il “Kaloro” Moscato di Trani DOC 2018 dell’azienda Tormaresca del gruppo Antinori e l’Aleatico Igt Puglia 2019 delle Cantine Polvanera\, 100% Aleatico. \nPrevediamo 2 occasioni di incontro\, identiche nei contenuti e nelle degustazioni\, sabato 27 marzo e\, in base al numero di partecipanti\, domenica 28 marzo entrambe dalle ore 17\,30.\nIl costo della serata è fissato a € 30 per gli associati e € 35 per gli altri. \nPer indicare la propria adesione si prega di prendere contatto tramite i classici riferimenti:\nemail: info@fisarpisa.it\ntel. o whatsapp: 379 1193441 \nSi raccomanda a chi ne è munito di portare con sè il proprio kit di bicchieri. \nNon saranno ammesse in sala persone senza mascherina. Al vostro arrivo verranno prese tutte le misure anticovid previste attualmente compresa la misurazione della temperatura\, il corretto distanziamento e la raccolta dei nominativi effetivamente presenti. Chiediamo cortesemente di aiutarci con un comportamento consono in questo senso. \n 
URL:https://www.fisarpisa.it/evento/degustazione-tour-della-puglia-copy/
LOCATION:Sede FISAR Pisa\, via Carlo Cattaneo 97\, Pisa\, PI\, 56125
CATEGORIES:Degustazioni
ATTACH;FMTTYPE=image/jpeg:https://www.fisarpisa.it/wp-content/uploads/2021/03/20210327_Degustazione_Puglia.jpg
ORGANIZER;CN="FISAR Delegazione Storica di Pisa":MAILTO:info@fisarpisa.it
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=Europe/Rome:20210327T173000
DTEND;TZID=Europe/Rome:20210327T193000
DTSTAMP:20260410T221814
CREATED:20210316T075544Z
LAST-MODIFIED:20210316T104118Z
UID:6817-1616866200-1616873400@www.fisarpisa.it
SUMMARY:Degustazione Tour della Puglia
DESCRIPTION:La Puglia\, terra di grandi pianure e regione estesa prettamente in lunghezza\, denominata il “tacco d’Italia” e con una spiccata e verace individualità mediterranea\, è anche ricca di prodotti vitivinicoli assai differenti tra loro e con specifiche peculiarità.\nSi presta bene quindi a un tour ideale che tocchi un po’ tutte queste individualità attraverso vini di vari vitigni\, alcuni autoctoni\, e in varie vinificazioni. \nAndando da nord a sud cominceremo dall’area foggiana con uno Spumante Metodo Classico Pas Dosè dell’azienda D’Araprì con uve Bombino bianco 70% e Pinot nero 30%. Scenderemo successivamente nella provincia di Bari degustando il  “Chakra Essenza” IGT Valle d’Itria 2019 di Giovanni Aiello per assaggiare un vino in 100% Verdeca da vigne centenarie\, vitigno autoctono e che trova storicamente casa principalmente in questa zona. Faremo poi un salto nel punto più basso della Puglia\, il Salento leccese\, zona particolarmente vocata in Italia per rosati di espressione decisa e importante\, con il “Mjére” Salento Rosato IGP di Michele Calò 2019 (Negroamaro 90% e Malvasia Nera Leccese 10%) per infine risalire verso Taranto e più esattamente in Manduria dove potremo degustare l’“ES” Primitivo di Manduria DOC 2019 di Gianfranco Fino\, vino di punta dell’azienda e di grande eccellenza.\nDulcis in fundo\, si dice\, e infatti concluderemo l’esperienza assaggiando anche dei vini dolci. Come rappresentante dell’area della neo provincia BAT\, Barletta\, Andria e Trani\, degusteremo il “Kaloro” Moscato di Trani DOC 2018 dell’azienda Tormaresca del gruppo Antinori e l’Aleatico Igt Puglia 2019 delle Cantine Polvanera\, 100% Aleatico. \nPrevediamo 2 occasioni di incontro\, identiche nei contenuti e nelle degustazioni\, sabato 27 marzo e\, in base al numero di partecipanti\, domenica 28 marzo entrambe dalle ore 17\,30.\nIl costo della serata è fissato a € 30 per gli associati e € 35 per gli altri. \nPer indicare la propria adesione si prega di prendere contatto tramite i classici riferimenti:\nemail: info@fisarpisa.it\ntel. o whatsapp: 379 1193441 \nSi raccomanda a chi ne è munito di portare con sè il proprio kit di bicchieri. \nNon saranno ammesse in sala persone senza mascherina. Al vostro arrivo verranno prese tutte le misure anticovid previste attualmente compresa la misurazione della temperatura\, il corretto distanziamento e la raccolta dei nominativi effetivamente presenti. Chiediamo cortesemente di aiutarci con un comportamento consono in questo senso. \n 
URL:https://www.fisarpisa.it/evento/degustazione-tour-della-puglia/
LOCATION:Sede FISAR Pisa\, via Carlo Cattaneo 97\, Pisa\, PI\, 56125
CATEGORIES:Degustazioni
ATTACH;FMTTYPE=image/jpeg:https://www.fisarpisa.it/wp-content/uploads/2021/03/20210327_Degustazione_Puglia.jpg
ORGANIZER;CN="FISAR Delegazione Storica di Pisa":MAILTO:info@fisarpisa.it
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=Europe/Rome:20210228T173000
DTEND;TZID=Europe/Rome:20210228T193000
DTSTAMP:20260410T221814
CREATED:20210211T095947Z
LAST-MODIFIED:20210216T144804Z
UID:6783-1614533400-1614540600@www.fisarpisa.it
SUMMARY:Degustazione "Azienda La Felce"
DESCRIPTION:Senza volerci portare sfortuna a tutti i costi i margini di miglioramento della situazione epidemica ci permettono oggi di provare a realizzare qualche nuovo appuntamento di degustazione.\nLe regole relative al coprifuoco non ci consentono di poterlo fare nelle ore serali e vorremmo provare a realizzare nuove occasioni di incontro nel pomeriggio. Inizialmente gli appuntamenti saranno nel fine settimana.\nCi auguriamo che presto la situazione possa mutare permettendoci il pieno recupero delle nostre attività \n\nIl primo appuntamento che vi proponiamo è con l’Azienda La Felce di Ortonovo in provincia di La Spezia. L’azienda nasce nel primo dopoguerra\, come azienda agricola a conduzione familiare. Tutto inizia tra gli anni ’60 e ’70 del secolo scorso per iniziativa di Renato Marcesini\, ma è solo nel 1998 con il passaggio al nipote Andrea Marcesini che l’azienda prende l’attuale nome: La Felce. \nNegli anni aumenta la superficie vitata a 6 ettari di vite\, insieme ad altri 2 tra olivi e orti dove si produce anche zafferano. I terreni su cui si nutrono le viti\, molte di età superiore ai 50 anni\, sono principalmente sabbiosi.\nAlla base della strategia di viticoltura portata avanti dall’azienda c’è l’uso quanto più esteso di tecniche di agricoltura tradizionale\, sia di coltivazione che nelle pratiche enologiche\, abbandonando quasi interamente la tecnologia per evitare di snaturare i vini locali di tradizione. Per esempio da tempo è stato abbandonato qualsiasi uso della chimica sia in vigna che in cantina.\nLo scopo: far tornare il vino ad essere un alimento per tutti ed essere custode di storia e territori. \nE’ con questo spirito inoltre che Andrea Marcesi diventa Presidente del Consorzio per la tutela dei Vini Dop e Igp Colli di Luni\, Cinque Terre\, Colline di Levanto e Liguria di Levante nato appena un anno fa e che si pone tra gli obiettivi primari la tutela e la promozione di ogni realtà coinvolta (soprattutto delle più piccole)\, l’informazione del consumatore\, la cura degli interessi generali relativi alle denominazioni in oggetto e la proposta in materia di disciplina regolamentare di Dop e Igp. \nNella selezione dei vini dell’azienda la fanno da padrone i bianchi con una presenza netta del Vermentino\, in purezza o meno\, a conferma di quanto il territorio ligure ne abbia coltivazioni. Passeranno in rassegna La Felce Bianco\, Monte dei Frati e In Origine Bianco.\nNella vinificazione in rosso invece troviamo La Felce Rosso\, un blend dove primeggiano Sangiovese\, Massaretta (o Barsaglina\, vitigno tipico dei colli apuani quasi estinto a inizio novecento)\, Canaiolo e Merlot. La fermentazione si svolge in modo spontaneo in vasche di cemento\, con una macerazione sulle bucce di 5 giorni. Il vino riposa poi in acciaio per 8 mesi prima d’essere imbottigliato.\nIn ultimo una etichetta a sorpresa selezionata da Andrea Marcesi in persona. \nPrevediamo 2 occasioni di incontro\, identiche nei contenuti e nelle degustazioni\, sabato 27 febbraio e\, in base al numero di partecipanti\, domenica 28 febbraio entrambe dalle ore 17\,30.\nIl costo della serata è fissato a € 15 per gli associati e € 20 per gli altri. In basso e nella locandina trovate i riferimenti per indicare la propria adesione. \nSi raccomanda a chi ne è munito di portare con sè il proprio kit di bicchieri. \nNon saranno ammesse in sala persone senza mascherina. Al vostro arrivo verranno prese tutte le misure anticovid previste attualmente compresa la misurazione della temperatura\, il correto distanziamento e la raccolta dei nominativi effetivamente presenti. Chiediamo cortesemente di aiutarci con un comportamento consono in questo senso.
URL:https://www.fisarpisa.it/evento/degustazione-azienda-la-felce-20210228/
LOCATION:Sede FISAR Pisa\, via Carlo Cattaneo 97\, Pisa\, PI\, 56125
CATEGORIES:Degustazioni
ATTACH;FMTTYPE=image/jpeg:https://www.fisarpisa.it/wp-content/uploads/2021/02/20210227_Degustazione_La_Felce2.jpg
ORGANIZER;CN="FISAR Delegazione Storica di Pisa":MAILTO:info@fisarpisa.it
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=Europe/Rome:20210227T173000
DTEND;TZID=Europe/Rome:20210227T193000
DTSTAMP:20260410T221814
CREATED:20210210T121255Z
LAST-MODIFIED:20210219T091532Z
UID:6763-1614447000-1614454200@www.fisarpisa.it
SUMMARY:Degustazione "Azienda La Felce"
DESCRIPTION:Senza volerci portare sfortuna a tutti i costi i margini di miglioramento della situazione epidemica ci permettono oggi di provare a realizzare qualche nuovo appuntamento di degustazione.\nLe regole relative al coprifuoco non ci consentono di poterlo fare nelle ore serali e vorremmo provare a realizzare nuove occasioni di incontro nel pomeriggio. Inizialmente gli appuntamenti saranno nel fine settimana.\nCi auguriamo che presto la situazione possa mutare permettendoci il pieno recupero delle nostre attività \n\nIl primo appuntamento che vi proponiamo è con l’Azienda La Felce di Ortonovo in provincia di La Spezia. L’azienda nasce nel primo dopoguerra\, come azienda agricola a conduzione familiare. Tutto inizia tra gli anni ’60 e ’70 del secolo scorso per iniziativa di Renato Marcesini\, ma è solo nel 1998 con il passaggio al nipote Andrea Marcesini che l’azienda prende l’attuale nome: La Felce. \nNegli anni aumenta la superficie vitata a 6 ettari di vite\, insieme ad altri 2 tra olivi e orti dove si produce anche zafferano. I terreni su cui si nutrono le viti\, molte di età superiore ai 50 anni\, sono principalmente sabbiosi.\nAlla base della strategia di viticoltura portata avanti dall’azienda c’è l’uso quanto più esteso di tecniche di agricoltura tradizionale\, sia di coltivazione che nelle pratiche enologiche\, abbandonando quasi interamente la tecnologia per evitare di snaturare i vini locali di tradizione. Per esempio da tempo è stato abbandonato qualsiasi uso della chimica sia in vigna che in cantina.\nLo scopo: far tornare il vino ad essere un alimento per tutti ed essere custode di storia e territori. \nE’ con questo spirito inoltre che Andrea Marcesi diventa Presidente del Consorzio per la tutela dei Vini Dop e Igp Colli di Luni\, Cinque Terre\, Colline di Levanto e Liguria di Levante nato appena un anno fa e che si pone tra gli obiettivi primari la tutela e la promozione di ogni realtà coinvolta (soprattutto delle più piccole)\, l’informazione del consumatore\, la cura degli interessi generali relativi alle denominazioni in oggetto e la proposta in materia di disciplina regolamentare di Dop e Igp. \nNella selezione dei vini dell’azienda la fanno da padrone i bianchi con una presenza netta del Vermentino\, in purezza o meno\, a conferma di quanto il territorio ligure ne abbia coltivazioni. Passeranno in rassegna La Felce Bianco\, Monte dei Frati e In Origine Bianco.\nNella vinificazione in rosso invece troviamo La Felce Rosso\, un blend dove primeggiano Sangiovese\, Massaretta (o Barsaglina\, vitigno tipico dei colli apuani quasi estinto a inizio novecento)\, Canaiolo e Merlot. La fermentazione si svolge in modo spontaneo in vasche di cemento\, con una macerazione sulle bucce di 5 giorni. Il vino riposa poi in acciaio per 8 mesi prima d’essere imbottigliato.\nIn ultimo una etichetta a sorpresa selezionata da Andrea Marcesi in persona. \nPrevediamo 2 occasioni di incontro\, identiche nei contenuti e nelle degustazioni\, sabato 27 febbraio e\, in base al numero di partecipanti\, domenica 28 febbraio entrambe dalle ore 17\,30.\nIl costo della serata è fissato a € 15 per gli associati e € 20 per gli altri. In basso e nella locandina trovate i riferimenti per indicare la propria adesione. \nSi raccomanda a chi ne è munito di portare con sè il proprio kit di bicchieri. \nNon saranno ammesse in sala persone senza mascherina. Al vostro arrivo verranno prese tutte le misure anticovid previste attualmente compresa la misurazione della temperatura\, il correto distanziamento e la raccolta dei nominativi effetivamente presenti. Chiediamo cortesemente di aiutarci con un comportamento consono in questo senso.
URL:https://www.fisarpisa.it/evento/degustazione-azienda-la-felce/
LOCATION:Sede FISAR Pisa\, via Carlo Cattaneo 97\, Pisa\, PI\, 56125
CATEGORIES:Degustazioni
ATTACH;FMTTYPE=image/jpeg:https://www.fisarpisa.it/wp-content/uploads/2021/02/20210227_Degustazione_La_Felce2.jpg
ORGANIZER;CN="FISAR Delegazione Storica di Pisa":MAILTO:info@fisarpisa.it
END:VEVENT
END:VCALENDAR