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SUMMARY:A cena col Produttore: Podere Pellicciano
DESCRIPTION:Con grande piacere annunciamo un nuovo appuntamento a tema dedicato a tutti i nostri associati\, ma aperta a tutti: a cena col Produttore.\nSi tratta di una serie di occasioni in cui potremo degustare i vini del territorio con la cucina locale. Particolare di ogni appuntamento è la presenza fisica del produttore insieme ai commensali.\n\nLa prima data da cerchiare sul calendario è giovedì 4 maggio alle ore 20.00\, presso la Ristomacelleria “The Butcher” ad Asciano in via delle Sorgenti\, 15 bis.\nOspite della serata l’azienda Podere Pellicciano di San Miniato\, nella persona di Fabio Caputo\, i cui vini accompagneranno un menù pensato per esaltare l’eccellente qualità delle carni proposte dal padrone di casa\, Lorenzo Cini.\n\nModeratore della serata sarà il “nostro” Dario Pantani\, sommelier esperto e profondo conoscitore dei vini del territorio.\n\nMENU:\n\nBattuta al coltello\, olio e sale Maldon\nCIMBA 2022 IGT Toscana Rosato Bio\n\nTortello di manzo con ragù toscano\nCHIANTI DOCG 2021 Bio\n\nDegustazione di bistecche (scottona toscana di Ponte Buggianese e Sashi Gold Prussian Black)\nTRICCHE 2019 IGT Toscana Rosso\nMALVASIA NERA 2018 IGT Toscana Rosso\n\nContorni\, acqua e caffè.\n\nIl servizio sarà curato dai sommelier della nostra delegazione.\n\nCosto della serata:\nAssociati €35 – Non associati €40\n\n\nPrenotazione garantita solo dopo pagamento anticipato a mezzo bonifico bancario entro martedì 2 Maggio alle ore 11\nIntestatario: Ass. Cult. FISAR Delegazione Pisa\nIBAN: IT17W0315801600CC1033000447\nCausale: Produttore Pellicciano persone X\n\nPer ulteriori informazioni:\ninfo@fisarpisa.it\ntel e wa: 379 1193441
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SUMMARY:Cena di Natale 2022
DESCRIPTION:Il tempo passa in fretta e siamo di nuovo a Natale. Anche quest’anno la delegazione ha il piacere di ritrovare a tavola i propri associati e affezionati amici. \nLa Cena di Natale\, o Cena degli Auguri che dir si voglia\, è sempre un po’ speciale. Sarà per il freddo dell’inverno che invita alla ricerca del calore umano\, sarà per l’avvicinarsi delle festività o per il suo senso religioso\, ma è sempre un po’ speciale.\nFatto sta che ci piace vederci in un’occasione un po’ diversa dal normale e questa volta possiamo farlo in una location particolare: il San Ruffino Resorts. A pochissimi chilometri dall’antica cittadina termale di Casciana Terme questo splendido Castello risale al 17° secolo e si trova all’interno di un parco secolare di due ettari\, nel quale sono presenti rare essenze arboree che lo rendono unico e suggestivo. \nIl locale ci propone il seguente menu: \nBrindisi di benvenuto \nAntipasti\nArista Tartufata\, Carpaccio di Manzo con Stracciatella\,\nCaprino in Granella di Nocciola su Pesto di Rucola\,\nFrittatina ai Porcini\, Prosciutto e Salame Nostrali\nIn abbinamento: Cremant Brut ~ Guinot Languedoc\, Limoux\, Francia \nPrimi\nRisotto al Pecorino con Ragù di Salsiccia Tartufata\nMaccheroncini Martelli con Ragù di Cinta Senese\nIn abbinamento: Langhe Nebbiolo DOC ~ Az. Agr. Jose Saffirio\, Monforte d’Alba (CN) \nSecondo\nBrasato di Manzo al Chianti con Mostarda e Tortino di Patate e Carciofi\nIn abbinamento: Merlot Riserva ~ Laimburg\, Ora (TN) \nDolce\nMillefoglie Scomposta con Crema di Ricotta Dolce e Frutti di Bosco\nIn abbinamento: ” Fior d’Arancio” Spumante Colli Euganei DOCG ~ Az. Agr. La Montecchia\, Selvazzano (PD) \nIl costo di partecipazione è pari a € 50 per gli associati e € 60 per gli altri \nPer le prenotazioni è possibile contattarci via mail: info@fisarpisa.it o tel/whatsapp 379 1193441
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LOCATION:San Ruffino Resorts\, Via S. Lorenzo\, 6\, San Ruffino\, 56035\, Italia
CATEGORIES:Cene
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