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SUMMARY:Cena di Natale 2022
DESCRIPTION:Il tempo passa in fretta e siamo di nuovo a Natale. Anche quest’anno la delegazione ha il piacere di ritrovare a tavola i propri associati e affezionati amici. \nLa Cena di Natale\, o Cena degli Auguri che dir si voglia\, è sempre un po’ speciale. Sarà per il freddo dell’inverno che invita alla ricerca del calore umano\, sarà per l’avvicinarsi delle festività o per il suo senso religioso\, ma è sempre un po’ speciale.\nFatto sta che ci piace vederci in un’occasione un po’ diversa dal normale e questa volta possiamo farlo in una location particolare: il San Ruffino Resorts. A pochissimi chilometri dall’antica cittadina termale di Casciana Terme questo splendido Castello risale al 17° secolo e si trova all’interno di un parco secolare di due ettari\, nel quale sono presenti rare essenze arboree che lo rendono unico e suggestivo. \nIl locale ci propone il seguente menu: \nBrindisi di benvenuto \nAntipasti\nArista Tartufata\, Carpaccio di Manzo con Stracciatella\,\nCaprino in Granella di Nocciola su Pesto di Rucola\,\nFrittatina ai Porcini\, Prosciutto e Salame Nostrali\nIn abbinamento: Cremant Brut ~ Guinot Languedoc\, Limoux\, Francia \nPrimi\nRisotto al Pecorino con Ragù di Salsiccia Tartufata\nMaccheroncini Martelli con Ragù di Cinta Senese\nIn abbinamento: Langhe Nebbiolo DOC ~ Az. Agr. Jose Saffirio\, Monforte d’Alba (CN) \nSecondo\nBrasato di Manzo al Chianti con Mostarda e Tortino di Patate e Carciofi\nIn abbinamento: Merlot Riserva ~ Laimburg\, Ora (TN) \nDolce\nMillefoglie Scomposta con Crema di Ricotta Dolce e Frutti di Bosco\nIn abbinamento: ” Fior d’Arancio” Spumante Colli Euganei DOCG ~ Az. Agr. La Montecchia\, Selvazzano (PD) \nIl costo di partecipazione è pari a € 50 per gli associati e € 60 per gli altri \nPer le prenotazioni è possibile contattarci via mail: info@fisarpisa.it o tel/whatsapp 379 1193441
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