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2 dicembre, Pisani Più Schietti 2018 PDF Stampa

Anche quest'anno si rinnova l'appuntamento col concorso "I Pisani più Schietti", giunto alla XIX edizione, che ha lo scopo di mettere a confronto i prodotti vitivinicoli delle nostre terre per individuare le migliori espressioni della "pisanità" nel bicchiere.

Con le tecniche di produzione che si affinano, l'avvento di vitigni interessanti, la voglia di innovare e sperimentare della realtà del vino nei colli pisani anche il concorso doveva prendere atto che qualcosa sta cambiando.
Un primo, piccolo passo è stato quello di riconoscere eguale dignità a chi ha scelto di operare nel massimo della tradizione e chi invece ha intrapreso la strada dell'innovazione.
Per questo, il numero di categorie premiate si è accresciuto di una unità distinguendo i vini affinati con profonda tipicità, realizzata con un'alta percentuale del vitigno principe della Toscana, il Sangiovese, da quelli che osano e tentano strade nuove con vitigni meno tradizionali.

Questo l'elenco delle categorie:

 

  • Bianco delle Colline Pisane
  • Chianti delle Colline Pisane DOCG
  • Terre di Pisa DOC
  • Montescudaio DOC
  • IGT non affinato
  • IGT affinato non tipico
  • IGT affinato tipico
  • Vin Santo delle Colline Pisane DOC/DOCG


I vincitori di queste sfide verranno "incoronati" il 2 dicembre nell'atrio del Comune di Pisa in Palazzo Gambacorti.
In questa occasione sarà possibile dalle ore 15 alle ore 19,30 degustare i prodotti del nostro territorio e acquistarli direttamente dal produttore.

La manifestazione è stata realizzata grazie al patrocinio del Comune di PIsa e della Camera di Commercio e con la collaborazione di Confcommercio, del Museo della Grafica e del consorzio Strada del Vino delle Colline Pisane,

Maggiori dettagli si trovano nel sito ufficiale: http://www.ipisanipiuschietti.it/

Venite a scoprire di che pasta sono fatti i nostri vini!!!